buraczki z kapustą

1. 1 Kg.ugotowanych startych buraczków
2. 20 dag.cebuli-pokroić w półksiężyce
3. 1 kg.kapusty białej-poszatkować nie za grubo,lekko osolić i odstawić na godzinę

     ZALEWA
  
  1 szklanka przegotowanej zimnej wody
  3/4 szklanki octu
  1 łyżkę oleju
  niepełna szklanka cukru
  płaska łyżka soli
  trochę pieprzu
  
 Wszystkie składniki na zalewę wymieszać