W moim przepisie jest 6 kg buraków i mam dodatkowo 2 butelki po "Kubusiu" barszczyku. Z tym, że ja gotuję buraki nie obrane i wody z gotowania nie wykorzystuję, a zalewę robię z 6 szkl. wody i 3 szkl. octu 6%.
Spróbujcie dodać jeszcze 3-4 ząbki czosnku /przeciśnięte przez praskę/, to dopiero pycha. A nadmiar soku po włożeniu buraków do słoika radzę zapasteryzować w butelkach i barszczyk gotowy w razie pilnej potrzeby. Właśnie dziś pasteryzowałam tą sałatkę przygotowaną z nieco innego, ale bardzo podobnego przepisu.
gdzie takie gotowe starte zalane zalewą mają stać w lodówce czy w tempemperaturze pokojowej?24h to trochę długo.proszę o odpowiedż ,bo zrobiłam i nie wiem co dalej
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Michasza (2010-09-18 14:36)
Prosty przepis na pyszne buraczki :) pozdrawiam !
Selena (2006-10-09 18:31)
ja dodałam troszkę więcej cukru:)Buraczki pyszne :):):)
Lucynaw (2006-08-25 18:09)
Sól dodać do wody w której gotujemy buraczki? czy do zalewy?
alman (2005-09-09 08:39)
W moim przepisie jest 6 kg buraków i mam dodatkowo 2 butelki po "Kubusiu" barszczyku. Z tym, że ja gotuję buraki nie obrane i wody z gotowania nie wykorzystuję, a zalewę robię z 6 szkl. wody i 3 szkl. octu 6%.
grazia73 (2005-09-09 08:27)
już zrobiłam wedlug przepisu ale następne zrobię z czosnkiem.muszę szybko robić ,bo mi rodzinka wyjada.
Soku to tak dużo nie wychodzi.
Pozdrawiam.
alman (2005-09-08 18:47)
Spróbujcie dodać jeszcze 3-4 ząbki czosnku /przeciśnięte przez praskę/, to dopiero pycha. A nadmiar soku po włożeniu buraków do słoika radzę zapasteryzować w butelkach i barszczyk gotowy w razie pilnej potrzeby. Właśnie dziś pasteryzowałam tą sałatkę przygotowaną z nieco innego, ale bardzo podobnego przepisu.
grazia73 (2005-09-08 18:00)
dziękuję ślicznie ,a tak się balam ,że nie odpisze.są rewelka jużmi zjadają ,a co do słoików?
baby (2005-09-08 16:33)
Buraki zalewamy gorąca zalewą, mają stać w pokojowej temperaturze.Pozdrawiam.
grazia73 (2005-09-08 15:38)
gdzie takie gotowe starte zalane zalewą mają stać w lodówce czy w tempemperaturze pokojowej?24h to trochę długo.proszę o odpowiedż ,bo zrobiłam i nie wiem co dalej
grazia73 (2005-08-31 09:23)
czy buraki zalewamy gorącą zalewą ???