Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Chleb wiejski pikantny"

Mysza51 (2008-06-26 16:59)

a skąd bierze się zakwas? z czego się robi?

smakosia (2006-07-01 20:02)

Oj, źle się wyraziłam. Z rozpędu napisałam pszenna i tym wprowadziłam zamieszanie. Kiedy zadawałam pytanie miałam na myśli - ...czy to ma być mąka żytnia razowa (2000), sitkowa (1400), czy chlebowa (720)?... Jednak teraz mam już jasnośc więc sorry za źle sformułowane pytanie, bo coś wyczułam w Twojej odpowiedzi, że Cię wkurzyłam :-). Wszystko przez to, że tych żytnich jest aż trzy rodzaje.

bahus (2006-06-30 13:32)

Przecież wyraźnie jest napisane w składnikach...ja używam typu 720

smakosia (2006-06-30 11:21)

Pytanie o mąkę:  to ma być mąka żytnia pszenna, czy razowa? Z góry dziękuję za odpowiedź :-)

Przejdź do pełnej wersji serwisu