Megi, że niby co? Późno? Jak się o 18.30 ląduje w domu to szybciej się nie da zrobić i zjeść. Przepis w sam raz dla mnie, co pędzę przez kuchnię jak przeciąg ;)
Właśnie zażeram jeszcze ciepłego faworka :) Pyszne.
Zrobiłam bez jajek, wyszły wyśmienite, puszyste, kruche z wierzchu i napowietrzone wewnątrz.
Przepis warty grzechu, a mleka jest dokładnie tyle ile trzeba ;) No i ciasto spokojnie można wyrobić hakami miksera. Samo smażenie zajęło mi max. pół godziny.
Poczyniłam z pół porcji. Ta ilość mleka mnie przerażała. Ostatecznie na własną odpowiedzialność drożdże rozprowadziłam w kwaśnej śmietance. Wyszło elegancko :) POLECAM.
Zrobiłam dzisiaj z poławy porcji,nie dałam jajek,ale dałam za dużo mąki i wyszło ciasto troche twarde,ale w smaku dobre,na pewno nie bawem je zrobie,ale spróbuje z jajkami,a jak nie to z żółtkami
Tak jak napisałam w przepisie jeśli zależy nam aby chruściki były dłuzej świeże należy dać mniej jajek lub w ogóle z nich zrezygnować, moja mama kiedyż zapomniała o jajkach i takim sposobem dowiedziałm się że nie wpływa to negatywnie na smak a pozytywnie na swiezość. Kiedyś wyczytałam gdzieś że białka sprawiają że ciasto drożdżowe szybko czerstwieje więc można też spróbować dać same żółtka.
megi65 (2015-01-21 18:11)
Matani ...a waracaj nawet później :D ale tak foteczek nie wstawiaj wieczorową porą,kiedy to postanawiam nic nie podjadać ... litości Kobieto :DDD
matani (2015-01-21 16:38)
Megi, że niby co? Późno? Jak się o 18.30 ląduje w domu to szybciej się nie da zrobić i zjeść. Przepis w sam raz dla mnie, co pędzę przez kuchnię jak przeciąg ;)
megi65 (2015-01-20 20:57)
matani .. no wiesz co, tego się po Tobie nie spodziewałam o tej porze taki komentarz? To są faworki mojego dzieciństwa ))
matani (2015-01-20 20:32)
Właśnie zażeram jeszcze ciepłego faworka :) Pyszne.
Zrobiłam bez jajek, wyszły wyśmienite, puszyste, kruche z wierzchu i napowietrzone wewnątrz.
Przepis warty grzechu, a mleka jest dokładnie tyle ile trzeba ;) No i ciasto spokojnie można wyrobić hakami miksera. Samo smażenie zajęło mi max. pół godziny.
e_ra (2014-10-08 09:26)
Dzisiaj już nic nie dodam, bo chyba nie ma takiej potrzeby...
matani (2014-02-26 17:51)
Chrusty/faworki przepyszne, bardzo bardzo miękkie, łatwe w obróbce. Zostają u mnie na stałe.
Xavierka (2014-01-26 00:04)
Pyszne są te chrusty, nie raz powrócę do tego przepisu.
e_ra (2013-03-20 14:37)
Smaczniuchne :)
Zrobiłam z podanych proporcji i znając życie, jutro nie będzie śladu po chruścikach :)
Polecam.
anrubi (2013-01-29 16:19)
Poczyniłam z pół porcji. Ta ilość mleka mnie przerażała. Ostatecznie na własną odpowiedzialność drożdże rozprowadziłam w kwaśnej śmietance. Wyszło elegancko :) POLECAM.
wiola11 (2013-01-26 20:11)
Chrusciki dobre tyle ze ciasto mialam strasznie klejace i troche sie nameczylam.Dodalam wiecej maki bo by nie wyszly
Lucca (2012-02-15 18:11)
Przed chwilą skończyłam smażyć, są przepyszne !!! Gorąco polecam !!! Myślę, że do jutra niewiele zostanie
punca (2012-02-04 14:13)
Zrobiłam dzisiaj z poławy porcji,nie dałam jajek,ale dałam za dużo mąki i wyszło ciasto troche twarde,ale w smaku dobre,na pewno nie bawem je zrobie,ale spróbuje z jajkami,a jak nie to z żółtkami
kasik83 (2012-02-03 14:30)
Pyszne, wielokrotnie już robiłam z tego przepisu. Polecam
Aniula27 (2010-02-15 17:50)
Tak jak napisałam w przepisie jeśli zależy nam aby chruściki były dłuzej świeże należy dać mniej jajek lub w ogóle z nich zrezygnować, moja mama kiedyż zapomniała o jajkach i takim sposobem dowiedziałm się że nie wpływa to negatywnie na smak a pozytywnie na swiezość.
Kiedyś wyczytałam gdzieś że białka sprawiają że ciasto drożdżowe szybko czerstwieje więc można też spróbować dać same żółtka.
Ejwa (2010-02-15 07:35)
owszem dobre ale na drugi dzien byly twarde
ulla* (2009-11-21 09:41)
Chrusty wyszły bardzo smaczne i bardzo dużo ich wyszło,starczyło dla moich łasuchów; polecam!
pinacolada (2009-06-10 08:56)
przepyszne!!! mniami
ggosia77 (2009-05-31 15:35)
Coś pysznego! Szybko, prosto i smakowicie. Polecam
dj (2008-12-28 17:10)
Aniula27 (2008-04-17 19:28)
Dziękuje za miłe komentarze. Krzysiek ta porcja rzeczywiście jest ogromna,ja zawsze robie z połowy porcji, cieszę się że smakowały.
Krzysiek-Dex (2008-04-13 16:13)
Chrusty wyszły pyszne, a do tego mega porcja. Wystarcza nawet dla największych żarłoków.Polecam i Pozdrawiam
ewelein.m (2008-02-22 17:49)
Aniula27 (2008-02-03 14:03)
Bardzo się ciesze że chruściki się udały i smakowały. Pozdrawiam
pindroszka (2008-01-26 20:40)
Aniulka chruściki są przepyszne:)zajadałam się nimi cały wieczór na roczku mojego synka:)pozdrawiam i czekam na więcej pyszności:)