ciasteczka kwiatki

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,6 kg maki pszennej
300 g kwasnej smietany 30 %
1 budyn smietankowy lub waniliowy
50 g masla
1 cale jajko
1 lyzeczka sody lub proszku do pieczenia
1 lyzka spirytusu lub octu
2 lyki cukru pudru

Opis:

Make przesiac na stolnice.Dodac pozostale skladniki i szybko zagniesc gladkie ciasto.Nastepnie rozwalkowac je na grubosc 4 mm i foremka do ciastek albo szklanka wyciac koleczka w dwoch rozmiarach wieksze i mniejsze.Musi ich byc taka sama ilosc.Koleczka ponacinac wkolo 4-6 razy jak wiatraczki po czum posmarowac srodek wiekszego koleczka bialkiem, nalozyc na nie male kolko i mocno docisnac.Tak przygorowane kwiatuszki smazyc w glebokim tluszczu jak faworki badz tez upiec je w piekarniku w temp. 180° na zloto.

W powstale na srodku doleczki po upieczeniu mozna nalozyc ulubiona konfitoure albo np troche nutelli.Ciasteczka sa pyszne, rozplywaja sie w ustach.
GORACO POLECAM