Wiesz,ja mieszkam w niemczech.Smietane 30% kwasna kupuje w ruskim sklepie.mozna tez uzyc Creme fraiche wiem ze jest w Polsce dostepna albo smietne mozna poprostu zakwasic lyzka kwasnej 18%.Jak ta smietana jest problemem to moze byc tez 18 % ale wtedy wiecej masla,np 150 g.Tluszcz jest wazny bo bez niego ciasto nie bedzie kruche.Jesli sprobujesz-zycze powodzenia:)
Hmm...nie powinny byc twarde bo jest to przepis na krucheciasto.Jednak z pewnoscia smazone na oleju (takie sa na zdjeciu) beda bardziej kruche od pieczonych.Pozdrawiam
Chyle glowe przed doswiadczeniem:).Rzeczywiscie uzywam najczesciej czegos co sie u mnie nazywa Vanillin Zucker czyli cukier chyba wanilinowy.Dosc dawno juz wiem ze jest taki i taki ale moj zmanierowany niewiedza jezyk mowi zawsze cukier waniliowy:(.Sprobojcie kwiatkow.sa pyszne choc....tuczace.Pozdrawiam
Cukier waniliowy jest tez (przynajmniej w Niemczech) na przyklad w takich brazowych torebeczkach z obrazkiem laski i kwiatu wanilli doktora Oetkera - ma w sobie czarne drobinki wanilii. Jest jednak dosc drogi. Mozna zaromatyzowac samemu wkladajac rozcieta wzdluz laske wanilii do sloiczka ze zwyklym cukrem. Po dwoch tygodniach gotowe... Cukier wanilinowy zas to chemiczny zastepnik prawdziwego cukru waniliowego. Pozdrawiam!
Hej Skopolendra. Przepis fajny - ale ja całkiem niedawno, dzięki WŻ w wieku ponad 30 lat odkryłam, że nie ma cukru waniliowego tylko wanilinowy. Możesz sprawdzić
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
skopolendra (2009-02-02 16:15)
Wiesz,ja mieszkam w niemczech.Smietane 30% kwasna kupuje w ruskim sklepie.mozna tez uzyc Creme fraiche wiem ze jest w Polsce dostepna albo smietne mozna poprostu zakwasic lyzka kwasnej 18%.Jak ta smietana jest problemem to moze byc tez 18 % ale wtedy wiecej masla,np 150 g.Tluszcz jest wazny bo bez niego ciasto nie bedzie kruche.Jesli sprobujesz-zycze powodzenia:)
Kasia_W (2009-02-02 14:47)
Jak 30% śmietana może być kwaśna?przecież ona jest zawsze słodka
skopolendra (2009-02-02 11:59)
Jest bardzo wazne zyby smietana byla 30 % i kwasna.Kurcze nie wiem czemu ci wyszly twarde.Moje rozsypuja sie w buzi:(
skopolendra (2009-02-02 09:42)
Hmm...nie powinny byc twarde bo jest to przepis na krucheciasto.Jednak z pewnoscia smazone na oleju (takie sa na zdjeciu) beda bardziej kruche od pieczonych.Pozdrawiam
HCICK (2009-02-01 19:15)
a mnie wyszły twarde, smaczne są ale ............nie rozpływają się w ustach:)
skopolendra (2008-11-03 12:08)
Chyle glowe przed doswiadczeniem:).Rzeczywiscie uzywam najczesciej czegos co sie u mnie nazywa Vanillin Zucker czyli cukier chyba wanilinowy.Dosc dawno juz wiem ze jest taki i taki ale moj zmanierowany niewiedza jezyk mowi zawsze cukier waniliowy:(.Sprobojcie kwiatkow.sa pyszne choc....tuczace.Pozdrawiam
Dorota zza plota (2008-11-03 11:38)
Cukier waniliowy jest tez (przynajmniej w Niemczech) na przyklad w takich brazowych torebeczkach z obrazkiem laski i kwiatu wanilli doktora Oetkera - ma w sobie czarne drobinki wanilii. Jest jednak dosc drogi. Mozna zaromatyzowac samemu wkladajac rozcieta wzdluz laske wanilii do sloiczka ze zwyklym cukrem. Po dwoch tygodniach gotowe... Cukier wanilinowy zas to chemiczny zastepnik prawdziwego cukru waniliowego. Pozdrawiam!
jannaj (2008-11-03 11:12)
Hej Skopolendra. Przepis fajny - ale ja całkiem niedawno, dzięki WŻ w wieku ponad 30 lat odkryłam, że nie ma cukru waniliowego tylko wanilinowy. Możesz sprawdzić