Nie poczułam się urażona, po prostu uważam że jeśli to i to nazywa się farsz to wcale nie znaczy że jest do siebie podobne. Według mnie to dwa zupełnie inne przepisy i tyle.
Kaha,dlatego napisałam "podobny",a nie taki sam.Nie wiem,dlaczego poczułaś się urażona.Co do serków-dowolnosć,zaleznie od gustów.Twój przepis jest fajny, ( i był "kanwą"dla mojej wypowiedzi) ale sądzę,że Rysia szukała raczej inspiracji w tym temacie. Jeśli się myliłam,to chyba też nie wróży to końca świata???
Droga Jolu chciałam sie dowiedzieć w którym miejscu mój farsz jest podobny do Twojego??? Inny ser, oliwki, niekoniecznie szpinak, bez zasmażki... W moim przepisie najważniejszy jest właśnie ser pleśniowy i szpinak. Cóż, jestem pewna, że Twój będzie zupełnie inny w smaku... To dwa różne przepisy, wcale do siebie nie podobne... To tak jakby powiedzieć, że krokiet z pieczarkami ma podobny farsz do krokieta z kapustą i grzybami... W sumie to i to jest krokiet i tu i tu jest farsz różniący się "tylko" głównym składnikiem...
Rysiu,nie jestem autorką przepisu,ale napiszę Ci,jak ja robię (podobny farsz).Mieszam półtłusty twaróg z fetą (oczywiście pleśniowy również może być,ale do szpinaku używam zazwyczaj gorgonzoli).Do tego farszu dodaję często pokrojine oliwki i -nie zawsze,właśnie szpinak,ale tylko rozmrożony i odparowany na patelni,bez zasmażki.Tym farszem nadziewam pokrojone w kwadraciki ciasto francuskie (najczęsciej kupne).Następnie smażę króciutko na średnio rozgrzanym oleju (aby nie przypalić).Jada się "toto"od razu,gorace.Piec również można,ale te mi bardziej smakuja. Przyprawy do farszu,wg gustu-u mnie troszkę gałki,białego pieprzu,zero soli (feta ma jej wystarczająco)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
esbox (2011-03-06 15:44)
Już robiłam :) I tak właśnie postąpiłam. Smakowało przepysznie, szczególnie, że uwielbiam szpinak. Pozdrawiam
kaha87ha (2011-03-05 14:49)
Śmietana mała, a jajko oczywiście surowe :) Pozdrawiam
esbox (2011-03-05 13:54)
Kubek śmietany małej czy dużej? Jajko surowe czy ugotowane? Pzdr :)
kaha87ha (2011-01-21 11:06)
Nie poczułam się urażona, po prostu uważam że jeśli to i to nazywa się farsz to wcale nie znaczy że jest do siebie podobne. Według mnie to dwa zupełnie inne przepisy i tyle.
Rysiaa (2011-01-20 22:40)
witaj! dzięki również za odpowiedz, zrobię nalesniki z Twoim farszem i farszem Joli-pozdrawiam!
jolka60 (2011-01-20 19:33)
Kaha,dlatego napisałam "podobny",a nie taki sam.Nie wiem,dlaczego poczułaś się urażona.Co do serków-dowolnosć,zaleznie od gustów.Twój przepis jest fajny, ( i był "kanwą"dla mojej wypowiedzi) ale sądzę,że Rysia szukała raczej inspiracji w tym temacie.
Jeśli się myliłam,to chyba też nie wróży to końca świata???
kaha87ha (2011-01-20 15:58)
Droga Rysiu, nie próbowałam ale myślę że to jest dobry pomysł i sama chętnie spróbuje zrobić naleśniki z tym farszem :)
kaha87ha (2011-01-20 15:57)
Droga Jolu chciałam sie dowiedzieć w którym miejscu mój farsz jest podobny do Twojego??? Inny ser, oliwki, niekoniecznie szpinak, bez zasmażki... W moim przepisie najważniejszy jest właśnie ser pleśniowy i szpinak. Cóż, jestem pewna, że Twój będzie zupełnie inny w smaku... To dwa różne przepisy, wcale do siebie nie podobne... To tak jakby powiedzieć, że krokiet z pieczarkami ma podobny farsz do krokieta z kapustą i grzybami... W sumie to i to jest krokiet i tu i tu jest farsz różniący się "tylko" głównym składnikiem...
Rysiaa (2011-01-20 14:08)
dziękuję Jolu za odpowiedż i pozdrawiam!
jolka60 (2011-01-20 10:39)
Nie napisałam dokładnie,że te kwadraciki zlepiam w "pierożki "i póżniej smażę.
jolka60 (2011-01-20 10:37)
Rysiu,nie jestem autorką przepisu,ale napiszę Ci,jak ja robię (podobny farsz).Mieszam półtłusty twaróg z fetą (oczywiście pleśniowy również może być,ale do szpinaku używam zazwyczaj gorgonzoli).Do tego farszu dodaję często pokrojine oliwki i -nie zawsze,właśnie szpinak,ale tylko rozmrożony i odparowany na patelni,bez zasmażki.Tym farszem nadziewam pokrojone w kwadraciki ciasto francuskie (najczęsciej kupne).Następnie smażę króciutko na średnio rozgrzanym oleju (aby nie przypalić).Jada się "toto"od razu,gorace.Piec również można,ale te mi bardziej smakuja.
Przyprawy do farszu,wg gustu-u mnie troszkę gałki,białego pieprzu,zero soli (feta ma jej wystarczająco)
Rysiaa (2011-01-19 21:55)
witam! mama pytanie, czy farszem zrobionym w ten sposób mozna nadziewać naleśniki i pierogi?