Ciastka amoniaczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
50 dkg mąki
20 dkg margaryny
3 żółtka
12 dkg cukru
2 dkg amoniaku *
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
autor zdjęcia: beata1
* wg próby wykonanej przez Alidab są to 3 łyżeczki amoniaku niezbyt czubate, ale też nie płaskie
20 dkg margaryny
3 żółtka
12 dkg cukru
2 dkg amoniaku *
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
autor zdjęcia: beata1
* wg próby wykonanej przez Alidab są to 3 łyżeczki amoniaku niezbyt czubate, ale też nie płaskie
Opis:
Amoniak rozpuścić w śmietanie.
Połączyć wszystkie składniki i zarobić ciasto.
Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm /ja wolę cieniej/, wykrawać ciastka, moczyć w białku i grubym cukrze i piec na złoty kolor
Lubię te ciastka jak już trochę poleżą. Nie są już chrupiące ale takie...przeraźliwie kruchutkie.
Piekę je na Boże Narodzenie zwłaszcza, wykrawam różne kształty foremkami i lubię je konsumować kiedy już wszystkie inne słodkości się kończą.
Połączyć wszystkie składniki i zarobić ciasto.
Rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm /ja wolę cieniej/, wykrawać ciastka, moczyć w białku i grubym cukrze i piec na złoty kolor
Lubię te ciastka jak już trochę poleżą. Nie są już chrupiące ale takie...przeraźliwie kruchutkie.
Piekę je na Boże Narodzenie zwłaszcza, wykrawam różne kształty foremkami i lubię je konsumować kiedy już wszystkie inne słodkości się kończą.