Przepisy

Ciasto bananowo - czekoladowe w wersji MINI

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto
2 jajka
100 g cukru
100 g mąki
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa bananowa
250 g bananów ( obranych )
60 g masła
2 żółtka
2 łyżki cukru
galaretka cytrynowa
Polewa czekoladowa
Polewa z przepisu Alll
Foremka: śr 17, 5 cm

Opis:

Ciasto
 
Całe jajka utrzeć z cukrem na puszystą "białą" masę, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - wymieszać łyżką.  Wylać ciasto do foremki i piec około 30-40 minut w temp. 160

Galaretkę rozpuścić w 300 ml wody - wystudzić. Banany zmiksować na papkę.
 
Do wystudzonej masy z masła, żółtek i cukru wmieszać powoli zmiksowane banany, następnie wlać tężejącą galaretkę.
 
Wykonanie
 
Biszkopt przekroić wzdłuż na dwa placki. Jeden placek nasączyć wodą z cytryną, wyłożyć na niego masę bananową  i przykryć drugim nasączonym plackiem. Wstawić na kilka minut do lodówki by masa dobrze stężała.
 
Polać polewą czekoladową i udekorować czym mamy.






Przepis udostępniony przez:

argennia
Przejdź do pełnej wersji serwisu