Ciasto wiśniowe dla dorosłych wg babci Różyczki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto
http://wielkiezarcie.com/przepis31587.html
Dżem truskawkowy zastąpić dżemem wiśniowym.
Masa wiśniowa
♦ 2 jogurty wiśniowe duże bakoma około 400 gram jeden
♦ 7 łyżeczek żelatyny
♦ 1/2 szklanki mleka
♦ 3-4 łyżki zimnej wody
Masa z bitej śmietany
♥ 1 litr śmietany 30-36%
♥ 2 zagęstniki fix do śmietany
♥ 2 łyżki cukru pudru lub wg uznania
♥ morele z kompotu lub wiśnie wypestkowane
Poncz
♦ woda przegotowana ostudzona
♦ cukier
♦ sok z cytryny
♦ spirytus wg uznania
Dodatkowo czekloada w proszku

Opis:

Upiec ciasto w blaszce 40x25 cm,przekroić na 2 części dolna część na spód ma być grubsza.
Wierzch ciasta pokruszyć drobniutko,posypać czekoladą w proszku.
Na spód nasączonego ciasta wyłożyć masę wiśniową.
Masa wiśniowa
Żelatynę namoczyć w zimnej przegotowanej wodzie,gdy napęcznieje,rozpuścić w gotowanym mleku ,przestudzić i zmiksować z jogurtami.
Na masę wiśniową,wyłożyć bitą śmietanę,ubitą z zagęstnikami. cukrem pudrem i wymieszaną z wiśniami z kompotu lub morelami.

Wierzch posypać pokruszonym ciastem wymieszanym z czekoladą w proszku.
Smacznego