Przepisy

Ciasto z jabłkami i puszystą pianką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jajek

15 dag margaryny

szklanka cukru pudru

szklanka cukru zwykłego

pół szklanki śmietany

30 dag mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 kg jabłek

Opis:

Oddzielić żółtka od białek.

Żółtka, margarynę i cukier puder utrzeć w mikserze na puszystą masę. Dodać śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia. Wyłożyć do dużej foremki i dobrze podpiec.

Jabłka pokroić i usmażyć.

5 białek ubić na sztywno, dodać 1 szklankę cukru.

Na podpieczony placek wyłożyć jabłka, a na jabłka pianę. Piec do momentu zbrązowienia piany.

Przepis znalazłam w zeszycie mojej mamy. Ilość cukru można zredukować w zależności od upodobań. Ja zazwyczaj daję większe pół szklanki i jest dla nas w sam raz ;)

Ciasto jest pyszne i prezentuje się efektownie. Polecam!