Do ciasta dodałam surowe mięso, ponieważ drób jest bardzo delikatny i potrzebuje mało czasu na "dojście" - uzyskanie odpowiedniego smaku. Można je oczywiście wcześniej podgotować, czy podsmażyć, ale w tym przepisie uważam to za zbyteczne. Pozdrawiam dhoine i zachęcam do wypróbowania.
kasiul_a (2010-01-30 08:20)
Do ciasta dodałam surowe mięso, ponieważ drób jest bardzo delikatny i potrzebuje mało czasu na "dojście" - uzyskanie odpowiedniego smaku. Można je oczywiście wcześniej podgotować, czy podsmażyć, ale w tym przepisie uważam to za zbyteczne. Pozdrawiam dhoine i zachęcam do wypróbowania.
dhoine (2010-01-29 19:17)
Bardzo ciekawy przepis, mam tylko jedno pytanie - mięso dodajemy surowe, czy może wcześniej jakoś je "obrabiamy"?