cygańska droga

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

BISZKOPT:
4 jaja, 3/4 szkl. cukru, 3/4 szkl. mąki KRUPCZATKI( INNEJ NIE UŻYWAJ DO TEGO PRZEPISU), 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

CIASTO:
15 dkg kostki margaryny, 1 szkl. cukru pudru, 5jaj , 10 dkg miodu, 30 dkg maku, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka sody,10 dkg bakalii

MASA:
kostka masła, 1/2 szkl. cukru pudru, 1 galaretka malinowa ponadto galaretka cytrynowa

Opis:

BISZKOPT: szukaj przepisu wykonania tutaj :
http://www.wielkiezarcie.com/przepis6098.html

GALARETKI:
2 różne smakowo galaretki rozpuścić każdą osobno i każdą w 1 szkl. wody, doprowadzić do lekkiego stężenia.

CIASTO:
margarynę, cukier i żółtka utrzeć na puch, dodać miód, stopniowo mak ( ciagle mieszając) wymieszaną i przesianą mąkę z sodą,bakalie i na końcu pianę z białek ubitą na sztywno-wymieszać i piec w 170 * dla piekarnika elektrycznego i w 200* dla gazowego przez 4o minut. po przestudzeniu pokroic na 2 placki.

MASA:
masło i cukier puder zmiksować, odłożyć mikser i dodać stężałą galaterkę ,

W Y K O N A N I E:
1 PLACEK CIASTA MAKOWEGO POSMAROWAC CZĘŚCIĄ MASY NA NIEJ POUKŁADAĆ WYCIĘTE PASKI Z BISZKOPTU W ODLEGŁOŚCI 1,5 CMA PUSTE MIEJSCA POMIĘDZY BISZKOPTEM ZALAĆ TĘŻEJĄCĄ GALARETKĄ. pRZEŁOŻYĆ DO LODÓWKI NA 2O MINUT, A NASTĘPNIE KOLEJNA CZĘŚĆ PASKÓW POŁOŻYĆ NA PASKACH STĘŻAŁEJ GALARETKI( TEJ NA CIEŚCIE OCZYWIŚCIE) I ZNÓW ZALAĆ POZOSTAŁĄ GALARETKĄ PUSTE POLA, ODŁOŻYĆ NA 20 MINUT DO KLODÓWKI, A NASTĘPNIE GÓRĘ POSMAROWAĆ POZOSTAŁA CZĘŚCIĄ MASY I POŁOŻYC NA NIA 2 PLACEK CIASTA MAKOWEGO. UDEKOROWAĆ WG WOLI. inka21