Wczoraj grillowałam na patelni troszkę dłużej niż wskazane 5 min z każdej strony - efekt lekkiego przesuszenia miałam. Moje wnioski: pyszne przyprawy-marynata, marynować mięsko najdłużej jak można, i najważniejsze - cienko kroić polędwiczkę, by po rozbiciu i marynowaniu szybko miękła na grillu. Dzięki za przepis, powtórki niebawem.
Smosia (2014-12-03 09:39)
Wczoraj grillowałam na patelni troszkę dłużej niż wskazane 5 min z każdej strony - efekt lekkiego przesuszenia miałam. Moje wnioski: pyszne przyprawy-marynata, marynować mięsko najdłużej jak można, i najważniejsze - cienko kroić polędwiczkę, by po rozbiciu i marynowaniu szybko miękła na grillu. Dzięki za przepis, powtórki niebawem.