Aby sprawic, zeby dhaal mial prawdziwie Indyjski smak, do oleju wrzuc najpierw lyzeczke calych nasion kuminu, pol lyzeczki czarnych nasion gorczycy, pol lyzeczki nasion kolendry i 2 - 3 listki curry. Podrumien nasiona az zaczna podskakiwac w oleju, ale uwazaj aby nie spalic. Dodaj cebule, czosnek etc i do tego, najlepiej juz ugotowana soczewice. Mozna zaprawic jednym pomidorem pod koniec gotowania. Wrzuc na koniec swieze listki kolendry. Super tez smakuje gdy zamiast soczewicy uzyjesz naszego grochu.
zielona53 (2009-03-03 13:21)
To jest przepis pakistański. Mój mąż był tam prawie rok i tak właśnie było to danie robione przez miejscowych.
katekat (2009-02-15 11:25)
Aby sprawic, zeby dhaal mial prawdziwie Indyjski smak, do oleju wrzuc najpierw lyzeczke calych nasion kuminu, pol lyzeczki czarnych nasion gorczycy, pol lyzeczki nasion kolendry i 2 - 3 listki curry. Podrumien nasiona az zaczna podskakiwac w oleju, ale uwazaj aby nie spalic. Dodaj cebule, czosnek etc i do tego, najlepiej juz ugotowana soczewice. Mozna zaprawic jednym pomidorem pod koniec gotowania. Wrzuc na koniec swieze listki kolendry. Super tez smakuje gdy zamiast soczewicy uzyjesz naszego grochu.