DewolaYki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* dośc duża podwójna pierś z kurczaka
* kostka masła
* garść posiekanej natki pietruszki
* dwa spore ząbki czosnku
* jajko
* łyżka mąki
* sól, pieprz
* olej do smażenia

Opis:

Sposób wykonania:

Do w miarę miękkiego masła, dodajemy posiekaną pietruszke, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz dosyć mocno solimy. formujemy paluszki i wstawiamy do lodówki.

Filet z kurczaka kroimy na kawałki i traktujemy blenderem.
Z mięsa formujemy placki , na każdym kładziemy paluszek maślany.

Teraz placki powinny nabrać kształtu dewolaya.

Rozkłócamy jajko z maką, obtaczamy w cieście dewolaya, potem wrzucamy do bułki tartej i smażymy na rozgrzanym oleju kilka minut z każdej strony.

Smacznego!

P.S. Masło czosnkowe, które nam pozostanie, można wykorzystac do grzanek:)