Zrobiłam te dewolayki z 2 podwójnych piersi z kurczaka,nawet sporo mi ich wyszło.Zmielone mięso przyprawiłam solą i pieprzem,niektóre obtoczyłam tylko w bułce tartej bo w tym cieście to mi się rozwalały.Nie wiem jeszcze jak rodzinie,ale mi smakują tak średnio.Nie pasuje mi ten czosnek,może następnym razem zrobię tylko z serem.
W środę robiłam na obiad i po prostu paluszki lizać, a wyciekające masełko tworzy taki fajny sosik. Jutro powtórka na noworoczny obiad tylko tym razem z koperkiem. Ciekawe które będą lepsze?
Rysiaa, prawdziwy devolay jest tylko z masłem...u mnie nastapiła wariacja na temat smaku tego masła, a tłuszcz ma to do siebie,że pod wpływem temperatury niestety się rozpuszcza:)..zawsze możesz wypełnic dziurkę serem,albo jak to zaproponowała Skopolendra zmiksować ser z masłem. Można dodac kawałek szynki i sera, albo pieczarki podduszone z masłem i cebulką...wariacji jest masa! Pozdrawiam
witam! dzisiaj na obiad miałam dewolayki, sąb.dobre, tylko jak dla mnie za dużo masełka są przez to mdłe i nie wiem dlaczego (czy tak ma być ) po rozkrojeniu kotleta masełko wyciekło -normalne, ale została w środku dziura i wyglądało to nieapetycznie-proszę o odpowiedz!
Dzisiaj na obiad zaserwowalam Twoje dewolayki. Sa wysmienite, delikatne, soczyste, poprostu pycha.Dziekuje za przepis, na sylwestra powtorka. Tym tazem maslo zblenderuje z odrobina sera.Przepis serdecznie polecam:)
Ja robię podobne kotlety, ale mięso porcjuję, a następnie rękoma zwilżonymi wodą robię na dłoni placuszek z mięsa, wkładam masło i formuję kotlecik w formie wrzecionka.
juz dawno mialam napisac komentarz.uwielbiam te deVolaiki.przynajmniej raz w tygodniu musza byc u mnie na obiad.kupuje 2 kostki masła mieszam z czosnkiem, zwijam porcje w woreczki i do zamrażarki,jak mam ochote na deVolaiki mam mniej roboty:) do masełka zawsze dodaje szczypiorek.pyszne!
Dokładnie. Tyle,że dzięki blenderowi jest ono zbite i nie potrzeba dodawać jaja, bułki itd. Można oczywiście roklepać pierś metodą tradycyją i zwinąć, tyle,że wtedy dłużej smażymy i jest szansa,że masło nam wypłynie. Pozdrawiam
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
attena07 (2015-12-30 00:01)
Kotleciki pyszne
Izma73 (2015-01-11 12:46)
Zrobiłam te dewolayki z 2 podwójnych piersi z kurczaka,nawet sporo mi ich wyszło.Zmielone mięso przyprawiłam solą i pieprzem,niektóre obtoczyłam tylko w bułce tartej bo w tym cieście to mi się rozwalały.Nie wiem jeszcze jak rodzinie,ale mi smakują tak średnio.Nie pasuje mi ten czosnek,może następnym razem zrobię tylko z serem.
siekieratkaa (2014-11-17 12:46)
Dziękuję za miłe słowa! Pozdrawiam!:)
siekieratkaa (2014-11-17 12:46)
Mięsa raczej nie solę, ponieważ środek (masło z dodatkami)jest dosyć mocno posolony. Pozdrawiam!:)
Basialis (2014-11-16 23:19)
Te Twoje dewolayki sa pyszne, robilam je juz wiele razy a o komentarzu nie pomyslalam.
pasia50 (2014-11-13 14:42)
Dzisiaj były u mnie na obiad.Napewno do powtórki.Pozdrawiam
kaszkaj (2014-11-12 16:00)
Dziękuję grazka35 za podpowiedz.Dewolayki zrobiłam dziś na obiad,wyszły pyszne!!! Przepis na stałe zagości w mojej kuchni.
grazka35 (2014-11-10 14:14)
Robiłam kilkakrotnie te dewolayki i dodawałam przyprawy do mięsa i mieszałam. Bardzo pyszniaste wychodziły.
kaszkaj (2014-11-10 13:21)
Też się zastanawiam czy zmielone mięso wymieszać z solą i pieprzem,czy gotowe placuszki z mięsa posypać przyprawami?Może ktoś podpowie?
czikulinka (2014-04-12 13:28)
chciałam zapytać czy to mięso doprawiasz czymś przed smażeniem?
kurczaczek80 (2013-09-25 21:26)
Super przepyszne, polecam i dziękuję. Mąż zachwycony ;)
Magda^ (2013-01-23 21:37)
Bardzo dobry przepis, farsz dzięki zmiksowaniu mięsa nie wypływa. Polecam!
punkrock (2012-11-20 15:13)
Pyszne ! Ten pomysł ze zmiksowanym mięsem super :)
Zuzanna248 (2011-10-22 13:22)
A co tu pisać? po prostu pyszne i już!
placki przed zwinięciem posypałam wiórkami sera....
ania_2288 (2011-10-20 17:42)
Twoje dewolajki są pyszne!! ja dodałam jeszcze sporo starkowanego sera polecam!
Rysiaa (2011-01-01 18:14)
dziękuję bardzo za odpowiedż, spróbuję zmiksować ser z masełkiem pozdrawiam!
grazka35 (2010-12-31 10:45)
W środę robiłam na obiad i po prostu paluszki lizać, a wyciekające masełko tworzy taki fajny sosik. Jutro powtórka na noworoczny obiad tylko tym razem z koperkiem. Ciekawe które będą lepsze?
siekieratkaa (2010-12-31 09:28)
Rysiaa, prawdziwy devolay jest tylko z masłem...u mnie nastapiła wariacja na temat smaku tego masła, a tłuszcz ma to do siebie,że pod wpływem temperatury niestety się rozpuszcza:)..zawsze możesz wypełnic dziurkę serem,albo jak to zaproponowała Skopolendra zmiksować ser z masłem. Można dodac kawałek szynki i sera, albo pieczarki podduszone z masłem i cebulką...wariacji jest masa! Pozdrawiam
Rysiaa (2010-12-30 19:02)
witam! dzisiaj na obiad miałam dewolayki, sąb.dobre, tylko jak dla mnie za dużo masełka są przez to mdłe i nie wiem dlaczego (czy tak ma być ) po rozkrojeniu kotleta masełko wyciekło -normalne, ale została w środku dziura i wyglądało to nieapetycznie-proszę o odpowiedz!
skopolendra (2010-12-26 20:03)
Dzisiaj na obiad zaserwowalam Twoje dewolayki. Sa wysmienite, delikatne, soczyste, poprostu pycha.Dziekuje za przepis, na sylwestra powtorka. Tym tazem maslo zblenderuje z odrobina sera.Przepis serdecznie polecam:)
siekieratkaa (2010-10-08 08:38)
Dziekuję za miłe komentarze, pozdrawiam
siekieratkaa (2010-10-08 08:37)
Skopolendro, zmielone/zmiksowane mięso formuję w dłoniach wcześniej popłukanych wodą...i tyle:) pozdrawiam
Mama Rozyczki (2010-09-25 21:05)
No to już wiem co jutro zrobię na obiad:) tylko ja mięsko zmielę maszynką do mięsa, dzięki za pomysł:)
Rzymianka (2010-09-25 20:55)
Ja robię podobne kotlety, ale mięso porcjuję, a następnie rękoma zwilżonymi wodą robię na dłoni placuszek z mięsa, wkładam masło i formuję kotlecik w formie wrzecionka.
skopolendra (2010-09-25 20:47)
Chcialabym wiedziec czy takie zmiksowane mieso nie przykleja sie do deski. Nie chce mi sie zeskrobywac go nozem.Uzywasz folii na podkladke?
Rzymianka (2010-09-25 18:54)
Dobrze schłodzone mięso zmiel w zwykłej maszynce i wymieszaj dokładnie, aż mięso będzie się kleić do ręki.
sawalek (2010-09-25 17:36)
A jeśli nie mam blendera to jak mogę je zrobić?
Olciaa (2010-09-25 10:50)
juz dawno mialam napisac komentarz.uwielbiam te deVolaiki.przynajmniej raz w tygodniu musza byc u mnie na obiad.kupuje 2 kostki masła mieszam z czosnkiem, zwijam porcje w woreczki i do zamrażarki,jak mam ochote na deVolaiki mam mniej roboty:) do masełka zawsze dodaje szczypiorek.pyszne!
siekieratkaa (2010-01-17 19:45)
Dokładnie. Tyle,że dzięki blenderowi jest ono zbite i nie potrzeba dodawać jaja, bułki itd. Można oczywiście roklepać pierś metodą tradycyją i zwinąć, tyle,że wtedy dłużej smażymy i jest szansa,że masło nam wypłynie. Pozdrawiam
anastazja86 (2010-01-17 19:25)
Co to znaczy "traktujemy blenderem". Ma nam powstać mięso mielone??