Jeśli robimy jogurt ze świeżego,niepasteryzowanego mleka,należy je najpierw zagotować,a następnie ostudzić do pożądanej temperatury,Jeśli mleko jest prawdziwie "wiejskie",nie potrzeba dodawać mleka w proszku.Robiłam jogurt wielokrotnie,właśnie metodą "pod kocyk" i zawsze wychodził super.Można jeszcze po zrobieniu wyłożyć go na gęste,np perlonowe sitko i pozwolić serwatce odcieknąć.Wówczas otrzymamy prawdziwie kremowy jogurt.
Ja jogurt robiłam w termosie i z mleka uht http://www.wielkiezarcie.com/recipe44841.html co własna produkcja to wiemy co jemy napewno bez jakiś konserwantów.Polecam taki bo jest naperwno zdrowszy niż ten z półki z marketu.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jolka60 (2013-01-18 09:09)
Jeśli robimy jogurt ze świeżego,niepasteryzowanego mleka,należy je najpierw zagotować,a następnie ostudzić do pożądanej temperatury,Jeśli mleko jest prawdziwie "wiejskie",nie potrzeba dodawać mleka w proszku.Robiłam jogurt wielokrotnie,właśnie metodą "pod kocyk" i zawsze wychodził super.Można jeszcze po zrobieniu wyłożyć go na gęste,np perlonowe sitko i pozwolić serwatce odcieknąć.Wówczas otrzymamy prawdziwie kremowy jogurt.
hanah30 (2013-01-16 23:31)
Ja jogurt robiłam w termosie i z mleka uht http://www.wielkiezarcie.com/recipe44841.html co własna produkcja to wiemy co jemy napewno bez jakiś konserwantów.Polecam taki bo jest naperwno zdrowszy niż ten z półki z marketu.