Przepisydrobiowy strogonow z ryżem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 pojedyńcze filety z kurczaka
1/2 kg pieczarek
czerwona papryka
puszka kukurydzy
ok. 1,5 l bulionu
mała śmietana kwaśna
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2 szklanki ryżu
2 cebule
ulubione przyprawy (sól, pieprz i 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka)
tłuszcz do smażenia
Opis:
Cebulę pokroić w małą kostkę i zeszklić na tłuszczu. Do cebuli dodać pokrojone w plasterki pieczarki - podsmażyć.
Filety oczyszcić i pokroić na małe kawałki, które dodajemy do cebuli i pieczarek - dusić około 10 minut.
Zawartość patelni przełożyć do garnka, wlać bulion. Oczyszczoną paprykę pokroić w paski - wrzucić do bulionu, dodać także osączoną kukurydzę i ryż. Gotujemy do miękkości/ugotowania się wszystkich składników.
Wlać koncentrat pomidorowy wymieszany ze śmietaną i przyprawami - chwilę pogotować. Podawać z pieczywem.
* zamiast ryżu możemy użyć drobnego makaronu
Zupa jest bardzo sycąca i smaczna. Polecam :)
Przepis pochodzi: "zdrowe i smaczne zupy"
Przepis udostępniony przez:
emocja
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi