Dawniej jak pamiętam to na wierzch garnka dawało się więcej liści z kapusty i na to kładziono dareń wycięty z trawy większy od pokrywki ziemią na górę.Prażonki się jadło na liściach z kapusty nie na talerzach.
Badzo dobre jedzonko u nas na południu jest to bardzo dobrze znane i często przyrządzane. W sobotnie wieczory idąc na spacer rozchodzi się w powietrzu pyszny aromat prażonek i zapach ogniska Często w okresie letnim spotykamy się ze znajomymi i przy ognisku biesiadujemy i robimy prażonki .W domu też często robię prażonki,ale przy ognisku są lepsze mają inny smak połączony z dymem ogniska i miłą atmosferą.
Bardzo smaczne te duszonki i bardzo podobne do moich prażonek (tylko zamiast marchewki używamy buraczki) ale nie wiem czemu aż 2 - 3 godziny na ognisku. U nas piecze się 45 min do godziny i gwarantuję że są miękkie i smaczne. Polecam i pozdrówka
Jagoda B (2009-08-13 22:53)
Dawniej jak pamiętam to na wierzch garnka dawało się więcej liści z kapusty i na to kładziono dareń wycięty z trawy większy od pokrywki ziemią na górę.Prażonki się jadło na liściach z kapusty nie na talerzach.
Jagoda B (2009-08-13 22:44)
Zasze u nas jest około godzinki tak zawsze robię czy na gazie czy na ognisku.pozdrawiam.
kaha87ha (2009-08-13 21:59)
Myślę że zależy to od garnka bo faktycznie u mojej babci robią się dużo szybciej.
Jagoda B (2009-08-13 21:42)
Badzo dobre jedzonko u nas na południu jest to bardzo dobrze znane i często przyrządzane. W sobotnie wieczory idąc na spacer rozchodzi się w powietrzu pyszny aromat prażonek i zapach ogniska Często w okresie letnim spotykamy się ze znajomymi i przy ognisku biesiadujemy i robimy prażonki .W domu też często robię prażonki,ale przy ognisku są lepsze mają inny smak połączony z dymem ogniska i miłą atmosferą.
renataz36 (2009-08-13 21:38)
Bardzo smaczne te duszonki i bardzo podobne do moich prażonek (tylko zamiast marchewki używamy buraczki) ale nie wiem czemu aż 2 - 3 godziny na ognisku. U nas piecze się 45 min do godziny i gwarantuję że są miękkie i smaczne. Polecam i pozdrówka