Wprawdzie pasteryzować nie próbowałam, ale myślę, że spokojnie można to zrobić. Ja swój przecier z dyni mroziłam w porcjach do jednorazowego zużycia. Do ciasta. A przecier rzeczywiście jest bardzo pyszny ( z lenistwa nie przecierałam przez sito tylko zmieliłam w maszynce do mięsa).
No ja to nawet szukam przpisu na dobra zupe z dyni. Jedlam kiedys pyszna w Krakowie chyba na Krupniczej, ale przepisu nie dali. Wiec jezeli masz przpiss na pyszna zupe z dyni to sie z nim podziel. Prosze:)
Renia73 (2012-08-28 22:06)
Wprawdzie pasteryzować nie próbowałam, ale myślę, że spokojnie można to zrobić. Ja swój przecier z dyni mroziłam w porcjach do jednorazowego zużycia. Do ciasta. A przecier rzeczywiście jest bardzo pyszny ( z lenistwa nie przecierałam przez sito tylko zmieliłam w maszynce do mięsa).
iga9 (2012-08-28 21:48)
Czy taki przecier można zrobić na zimę do słoika? Próbował ktoś to pasteryzwować?
agulinia (2011-10-16 10:06)
Świetny przepis, polecam.
agulinia (2011-10-15 11:55)
Właśnie piekę dynię, ciekawa jestem smaku zupy...
megaan (2011-09-27 20:48)
a po upieczeniu i zmiksowaniu zapasteryzować - tak? dodajesz sól?
Lucylla (2011-09-11 18:57)
Ja też tak robię, wkładam dynię do piekarnika skórą w górę. Nie morduję się już z twardą skorupą, nóż wchodzi jak w masło.
nineczka12 (2010-11-06 18:28)
a jak obrałam dynie ze skóry to nadal moge ją wrzucić do piekarnika?:)
Dorota zza plota (2008-10-05 11:32)
alelen wstaw slowo dynia w wyszukiwarke i....znajdziesz na przyklad:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30215.html
lub
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis25682.html
i na pewno jeszcze inne..
alelen (2008-10-05 10:56)
No ja to nawet szukam przpisu na dobra zupe z dyni. Jedlam kiedys pyszna w Krakowie chyba na Krupniczej, ale przepisu nie dali.
Wiec jezeli masz przpiss na pyszna zupe z dyni to sie z nim podziel. Prosze:)
ania13 (2008-10-05 10:47)
Zgadzam się, tez tak robie z dynia, intensywny smak i slodycz. Mniam.
basilek (2008-08-28 14:41)
A ja bardzo proszę o Twój przepis na zupę z dyni. Pozdrawiam.