Pyszzzzzne, Przepis powędrował dalej a ja zrobiłam na zimę z 6 porcji i obawiam się, że nie starczy do końca roku. Ostatnio nadziewałam tymi gruszkami babeczki przykryłam ubita piana i zapiekłam w piekarniku 15 min. Zrobiłam furorę na spotkaniu. Dziękuję i polecam
Również popełniłam dzisiaj ten dżem. Pyszny jest. Nie wiedziałam co zrobić z gruszkami i takie cudo mi się trafiło! Zrobiłam na próbę z jednej porcji ale jutro będzie powtórka i będą naleśniki. Dziękuję za przepis.
Już któryś rok z kolei robię ten dżem. Tym razem karmel zrobiłam z brązowego cukru. Owoce miksuję, jak już są miękkie; do karmelu dodaję 3/4 szklanki wody. POLECAM! Dżem przepyszny!
dzisiaj przymierzam sie do zrobienia zaraz idę po składniki, skorzystam póki są gruszki zachęciły mnie te liczne pozytywne komentarze, odezwę się jak zrobię mam nadzieję że mi wyjdzie ten dżemik
Jeżeli robić dżem z gruszek, to tylko wg tego przepisu. Dżem nie jest mdły, ma ciekawy smak, jest po prostu pyszny. Super pasuje do naleśników. Radzę robić od razu z podwójnej porcji. Z podanych, w przepisie, proporcji wyszło mi 2,5 półlitrowego słoika. Polecam.
Juz chyba 4 porcje tego cuda poczynilam. Wprowadzilam pewna zmine: gruszki starlam na terce do jarzyn. Z dzemu wyszla konfitura o cudownej konsystencji i cudnym smaku! Gruszki puscily sporo soku przez co chyba wlasnie troche zmienil sie smak w porownaniu do poprzednich edycji. POLECAM GORACA po raz kolejny!
Jestem właśnie na etapie pasteryzowania. Też skusiłam się na tem dżemik ze względu na słabość do gruszek i szczerze przyznam, że przepis naprawdę godny POLECENIA:) Nie wiem, jak dalece będzie odbiegał od oryginału mój przysmak, ale użyłam niesłodzonego budyniu o smaku karmelowym (przy czym przy karmelu dałam 2 łyżki cukru więcej). Mimo wszystko dla mnie bomba!:) Pozdrawiam
Przepis rewelka. O ile same gruszki w dżemie smakują jakoś nijako,tak z tym karmelem i budyniem są rewelacyjne. Z podanej porcji mało wyszło (3,5 raczej mniejszych słoiczków), więc nastepnym razem zrobię na pewno więszką porcję.
FANTASTYCZNY PRZEPIS! Smak przeszedl moje oczekiwania. Niestety, z jednej porcji wyszly mi zaledwie 3 sloiczki (ok. 380 ml). Jutro powtorka z przynajmniej podwojonymi skladnikami.
Przepis naprawdę świetny.Gruszki są tak smaczne ,że gdyby nie moja dieta to pozarłabym je sama :). Zastanawiałam się nad pasteryzacją ,czy jest konieczna? więc pierwsza sortę jeszcze gorącą dawałam prosto do słoików i do góry dnem obracałam,zaś druga sortę już pasteryzowałam i doszłam do wniosku,że ma ona duży wpływ na smak bo dżem jest bardziej karmelowy:) Pozdrawiam
Zaciekawil mnie ten przepis i postanowilam go zrobic. Bardzo dobry dzem! Latwo i szybko sie go robi. Obawialam sie, czy wyjdzie mi karmel, ale wszystko bylo OK. Fajny pomysl z dodaniem budyniu. Zastanawiam sie, jakby w identyczny sposob przyrzadzic dzem z jablek. Wiem, ze jest tez budyn o smaku karmelowym. Ciekawe, czy jego uzycie wplyneloby znaczaco na smak. Moze ktos sprobuje. To tyle moich dywagacji. Polecam wszystkim ten przepis!
Zaciekawił mnie ten przepis i postanowiłam go wypróbować. Mniam mniam, pycha! Bardzo dobry pomysł z tym budyniem, dżem ma fajną konsystencję i super smak. Polecam
Nie potrafię odpowiedzieć Ci na to pytanie. Robiłam ten dżem w tym roku pierwszy raz, a w smaku jest tak dobry, że raczej u mnie nie przetrzyma zimy, tym bardziej, że nie robiłam go za dużo.
zrobione!!!!!!! PYCHA !!! genialne:) super smak i zapach...mmmm:):) nie chciało mi się tylko kroić gruszek i posiekałam je blenderem....wyszedł bardziej mus:) pyszny musik:):):) bardzo polecam ten przepis....łatwy, prosty i słodziutki:):)
Zrobiłam ten dżemik z podwójnej porcji i muszę przyznać, że rezultat przeszedł moje oczekiwania - jest naprawdę pyszny, a ponieważ zostało mi jeszcze sporo gruszek to jutro powtórka. Dziekuję bardzo za ten super przepis. Trochę trudno mi było wyobrazić sobie połączenie dżemu z budyniem, ale zupełnie nie potrzebnie. Pozdrawiam serdeczne :) A tak wyglądał w moim wykonaniu. Jest trochę ciemniejszy, ale pewnie dlatego, że użyłam budyniu z innej firmy.
Smak tofii nie jest mocno wyczuwalny. Podczas przygotowania karmelu nie mieszałam cukru łyżką tylko zataczałam koła rondlem. Cukier całkowicie się rozpuści i zbrązowieje. Po wlaniu wody karmel stwardnieje, ale później podczas gotowania z gruszkami rozpuści się. Syrop z gruszkami nabierze ładnego jasno brązowego koloru. Smak niebiański. Polecam z goframi.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Izma73 (2015-10-10 11:04)
Pierwsze musiałam poszukać w internecie przepisu ,jak zrobić karmel,bo wcale nie jest to takie łatwe.Na szczęście udało się ,a dżem pyszny.
aguś (2015-10-09 14:49)
Pyszzzzzne, Przepis powędrował dalej a ja zrobiłam na zimę z 6 porcji i obawiam się, że nie starczy do końca roku. Ostatnio nadziewałam tymi gruszkami babeczki przykryłam ubita piana i zapiekłam w piekarniku 15 min. Zrobiłam furorę na spotkaniu. Dziękuję i polecam
303rebeka (2015-09-13 18:50)
dzem palce lizac musze powtórzyć
janani (2015-09-12 23:13)
Również popełniłam dzisiaj ten dżem.
Pyszny jest. Nie wiedziałam co zrobić z gruszkami i takie cudo mi się trafiło! Zrobiłam na próbę z jednej porcji ale jutro będzie powtórka i będą naleśniki. 
Dziękuję za przepis. 
attena07 (2013-11-01 20:46)
Zrobiłam dżemik i jest przeeepyszny
.Dziękuję za przepis i pozdrawiam
emkagr1 (2013-10-12 16:46)
Mam problem z kupnem budyniu toffi. Czy jest on niezbędny? Czy można go zastąpić budyniem o innym smaku lub całkowicie pominąć?
słodki buraczek (2013-10-10 19:24)
Już któryś rok z kolei robię ten dżem. Tym razem karmel zrobiłam z brązowego cukru. Owoce miksuję, jak już są miękkie; do karmelu dodaję 3/4 szklanki wody. POLECAM! Dżem przepyszny!
lucynka65 (2013-10-04 09:25)
Bardzo smaczny a jaki zapach mniam. Dziekuję Majko2 za podzielenie się przepisem
Lucyna82 (2013-10-02 12:49)
Dżem zrobiony,smak pyszny, konsystencja chyba przez to że zmiksowałam owoce troszkę rzadka.Ale wart ten grzechu.Polecam.
graszka (2013-09-20 22:48)
Właśnie skończyłam jedną porcję na próbę... i powiem jedno rewelacja :) niestety nie miałam budyniu toffi i dodałam o smaku krówki :)
Majka2 (2012-08-28 19:38)
Może przyczyną gorzkiego posmaku może być odmiana gruszek.
sunny (2012-08-27 18:49)
Kafetko, może karmel się lekko przypalił...?
kafetka (2012-08-27 18:00)
dzis robiłam i nie wiem czemu mój ma gorzki posmak?
hata (2012-08-24 20:29)
dżemik wyśmienity, tylko chyba źle rozmieszłam budyń (albo płonień był za duży) bo mi się porobiły grudki ;-)
dziękuję za przepis :-)
asiek74 (2010-02-22 19:55)
a czy ten budyń może być bez cukru a do reszty karmelu dodać łyżeczkę więcej? bo taki mi się udało kupić
asiek74 (2010-02-22 14:40)
dzisiaj przymierzam sie do zrobienia zaraz idę po składniki, skorzystam póki są gruszki zachęciły mnie te liczne pozytywne komentarze, odezwę się jak zrobię mam nadzieję że mi wyjdzie ten dżemik
kamila258 (2009-12-31 01:04)
Dzemik po otwarciu znakomity. Bardzo dobry w smaku i ladnie sie przechowuje. Goraco polecam ten przepis!
dycha (2009-11-15 19:33)
dżem przepyszny, polecam:)
bbetty (2009-11-13 18:59)
Jeżeli robić dżem z gruszek, to tylko wg tego przepisu. Dżem nie jest mdły, ma ciekawy smak, jest po prostu pyszny. Super pasuje do naleśników. Radzę robić od razu z podwójnej porcji. Z podanych, w przepisie, proporcji wyszło mi 2,5 półlitrowego słoika. Polecam.
Majka2 (2009-11-08 17:14)
Będzie się trzymał.
aliisanka (2009-11-06 13:49)
Kochane, mam jeszcze jedno pytanie, czy w takim słoiku też dżem po pasteryzacji będzie się dobrze trzymał?
aliisanka (2009-11-06 13:42)
Czy pasteryzować oznacza gotować 20 minut słoiki?
głupie pytanie wiem, ale ja jeśli chodzi akurat o przetwory to dopiero zaczynam ...
Majka2 (2009-10-14 17:28)
Dziękuję wszystkim za miłe komentarze, moje zapasy dżemu niestety zostały już zjedzone. Pozdrawiam Majka2
beansidhe (2009-10-14 13:39)
Dałam przepis mamie (ja z barku czasu nie porywam sie na przetwory). Dżem pyszny. Super do naleśników i sam prosto ze słoika. Polecam
słodki buraczek (2009-10-14 11:38)
Juz chyba 4 porcje tego cuda poczynilam. Wprowadzilam pewna zmine: gruszki starlam na terce do jarzyn. Z dzemu wyszla konfitura o cudownej konsystencji i cudnym smaku! Gruszki puscily sporo soku przez co chyba wlasnie troche zmienil sie smak w porownaniu do poprzednich edycji. POLECAM GORACA po raz kolejny!
marta81_2008 (2009-10-01 13:46)
Jestem właśnie na etapie pasteryzowania. Też skusiłam się na tem dżemik ze względu na słabość do gruszek i szczerze przyznam, że przepis naprawdę godny POLECENIA:) Nie wiem, jak dalece będzie odbiegał od oryginału mój przysmak, ale użyłam niesłodzonego budyniu o smaku karmelowym (przy czym przy karmelu dałam 2 łyżki cukru więcej). Mimo wszystko dla mnie bomba!:) Pozdrawiam
Martula321 (2009-09-30 15:38)
Przepis rewelka. O ile same gruszki w dżemie smakują jakoś nijako,tak z tym karmelem i budyniem są rewelacyjne. Z podanej porcji mało wyszło (3,5 raczej mniejszych słoiczków), więc nastepnym razem zrobię na pewno więszką porcję.
Carmela (2009-09-28 11:08)
Ja również zrobiłam, poprostu rewelacja. Zastanawiam się czy nie zrobić jabłek w taki sam sposób...Dziękuję za świetny przepis. Pozdrawiam.
ulla* (2009-09-28 09:58)
Zrobiłam dżem dwukrotnie, jednego słoiczka już nie ma-użyłam do naleśników,wspaniały smak,zapach,ekstra-polecam.
słodki buraczek (2009-09-28 09:48)
FANTASTYCZNY PRZEPIS! Smak przeszedl moje oczekiwania. Niestety, z jednej porcji wyszly mi zaledwie 3 sloiczki (ok. 380 ml). Jutro powtorka z przynajmniej podwojonymi skladnikami.
grbe (2009-09-26 21:12)
Przepis naprawdę świetny.Gruszki są tak smaczne ,że gdyby nie moja dieta to pozarłabym je sama :). Zastanawiałam się nad pasteryzacją ,czy jest konieczna? więc pierwsza sortę jeszcze gorącą dawałam prosto do słoików i do góry dnem obracałam,zaś druga sortę już pasteryzowałam i doszłam do wniosku,że ma ona duży wpływ na smak bo dżem jest bardziej karmelowy:) Pozdrawiam
kamila258 (2009-09-20 13:24)
Zaciekawil mnie ten przepis i postanowilam go zrobic. Bardzo dobry dzem! Latwo i szybko sie go robi. Obawialam sie, czy wyjdzie mi karmel, ale wszystko bylo OK. Fajny pomysl z dodaniem budyniu.
Zastanawiam sie, jakby w identyczny sposob przyrzadzic dzem z jablek.
Wiem, ze jest tez budyn o smaku karmelowym. Ciekawe, czy jego uzycie wplyneloby znaczaco na smak. Moze ktos sprobuje.
To tyle moich dywagacji. Polecam wszystkim ten przepis!
lastra (2009-09-19 19:56)
Zaciekawił mnie ten przepis i postanowiłam go wypróbować. Mniam mniam, pycha! Bardzo dobry pomysł z tym budyniem, dżem ma fajną konsystencję i super smak. Polecam
marzena_gabi (2009-09-17 20:41)
Zrobione i prawie zjedzone
po prostu niebo w gębie :) muszę jeszcze zrobić :)
elunia.o (2009-09-16 20:34)
Bardzo pyszne! Pracy mało, a jaki efekt! Polecam.
hubba96 (2009-09-16 18:53)
Majka2 (2009-09-16 17:33)
Nie potrafię odpowiedzieć Ci na to pytanie. Robiłam ten dżem w tym roku pierwszy raz, a w smaku jest tak dobry, że raczej u mnie nie przetrzyma zimy, tym bardziej, że nie robiłam go za dużo.
marzena_gabi (2009-09-16 10:02)
a jak długo ten dżem wytrzymuje???? oczywiście nie licząc ogromnego apetytu :)
przetrzyma zimę?
anex (2009-09-14 23:42)
zrobione!!!!!!! PYCHA !!! genialne:) super smak i zapach...mmmm:):) nie chciało mi się tylko kroić gruszek i posiekałam je blenderem....wyszedł bardziej mus:) pyszny musik:):):) bardzo polecam ten przepis....łatwy, prosty i słodziutki:):)
Majka2 (2009-09-12 18:22)
Ja robiłam z miękkich, ale twarde też mogą byc
leszek (2009-09-12 16:23)
Proszę podac czy gruszki mają by twarde czy miękkie jakie obecnie są klapsy?
anex (2009-09-11 22:46)
witajcie:) ja próbuję wykonać ten dżem jutro:)....właśnie otrzymałam dostawę gruszek:):):) myślę, że wyjdzie super!!! fajny pomysł z tym budyniem!
Majka2 (2009-09-06 22:54)
Bardzo się cieszę, żę skorzystałaś z tego przepisy. Apetyczne zdjęcie. Pozdrawiam
Mar'La (2009-09-06 22:29)
Zrobiłam ten dżemik z podwójnej porcji i muszę przyznać, że rezultat przeszedł moje oczekiwania - jest naprawdę pyszny, a ponieważ zostało mi jeszcze sporo gruszek to jutro powtórka. Dziekuję bardzo za ten super przepis. Trochę trudno mi było wyobrazić sobie połączenie dżemu z budyniem, ale zupełnie nie potrzebnie. Pozdrawiam serdeczne :)
A tak wyglądał w moim wykonaniu. Jest trochę ciemniejszy, ale pewnie dlatego, że użyłam budyniu z innej firmy.
Majka2 (2009-09-04 14:33)
Około 1,5 kg gruszek.
beata73 (2009-09-04 12:12)
Chciałabym wypróbować ten przepis ale może ktoś przeliczył ile wagowo jest tych 8-10 gruszek?
Majka2 (2009-09-03 17:36)
Budyń kupiłam z cukrem.
aamelaa (2009-09-03 16:02)
Naprawde bardzo dobry :) warto spróbowac
ulla* (2009-09-03 14:17)
A budyń był z cukrem,czy bez?w ulubionych, na dniach zrobię to cudo.
Majka2 (2009-08-30 19:16)
Smak tofii nie jest mocno wyczuwalny. Podczas przygotowania karmelu nie mieszałam cukru łyżką tylko zataczałam koła rondlem. Cukier całkowicie się rozpuści i zbrązowieje. Po wlaniu wody karmel stwardnieje, ale później podczas gotowania z gruszkami rozpuści się. Syrop z gruszkami nabierze ładnego jasno brązowego koloru. Smak niebiański. Polecam z goframi.