Fasolka po bretońsku mojej mamy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg fasoli Jaś
2-3 laski kiełbaski (najlepiej swojskiej wędzonej) ale może byc każda inna
słoiczek koncentratu pomidorowego Pudliszki
3 łyżki majeranku
1 łyżka mąki
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
łyzeczka papryki słodkiej
łyżka oliwy lub margaryny
pieprz,sól, przyprawa typu vegeta

Opis:

Fasole można zamoczyć na noc jeśli jest suszona,jeśli świerza to nie trzeba,ugotować,podczas gdy fosolka się gotuje my do drugiego garnka wlewamy wodę (niecałą połowe garnka) dodajemy do niej majeranek,ziele angielskie,liscie laurowe, koncentrat i kiełbaskę pokrojoną w kosteczkę i podsmażoną na oliwie lub margarynie z dodatkiem łyżeczki papryki słodkiej,wszystko gotujemy by naszło swoim smakiem,gdy fasolka jest miękka,przekładamy ją łyżką cedzkową do garnka z kiełbaską i koncentratem i doprawiamy do smaku pieprzem solą lub przyprawą typu vegeta,po przyprawieniu wszystko razem gotujemy jeszcze 10-15 minut po czym zagęszczamy mąką rozmąconą w małej ilosci wody,moja fasolka po ugotowaniu wygląda tak

życzę smacznego.