do just5yna, tak jak napisala inakn na pewno cos musialaś zmienić w przepisie, przykro mi że faworki nie wyszly Ci takie jak powinny. Ja robię według tego przepisu od lat i zawsze są kruchutkie, może nie rozwalkowalas wystarczająco cieniutko? hmmm tak sobie gdybam.
Do "behemotki84": jesli robiłaś w/g przepisu- to powinny być kruche, ja ten przepis sprawdzałam kilka razy i zawsze są super...coś chyba jednak zmieniłaś . Pozdrawiam
zrobiłam przed chwilka faworki, wyszły piekne i puszyste, dodałam wódki zamiast spirytusu i nie chłodziłam ciasta,a oto efekt: bardzo polecam przepis:)
aja mam pytanie czy zamiat spirytusu moge dodac octu lub wódkibo to mam w domu) i czy mozna przechowywac faworki np w pudełku, poniewaz chce zrobic większa ilość, i jak długo. Mam gabinet i do kawy chce podawać klientom po faworku.
toma w dniu 2007-03-08 napisał(a): JA TEŻ ROBIE Z TAKIEGO PRZEPISU TYLKO Z TĄ RÓŻNICĄ ŻE NA OKO.I CHRUSTY SĄ SUPER KRUCHUDKIE TYLKO JA NIGDY NIE ZCHŁADZAM ODRAZU ZOZWAŁKOWUJE.
berenika6 w dniu 2007-03-09 napisał(a): jak robisz te roze>??
alisia w dniu 2007-03-09 napisał(a): Wałkujesz ciasto cienko jak na faworki, następnie wycinasz 3 kółka różnej wielkości i nacinasz je promieniście w kilku miejscach. Składasz kółka od największego do najmniejszego-jeden na drugim- przyciskając środek kciukiem, żeby się zlepiły (ewentualnie smarujesz sam środeczek białkiem i przyciskasz kciukiem, lepiej się skleją). Wrzucasz na tłuszcz największym kółkiem do spodu, bo płatki lubią się wywijać i mogą się rozkleić w trakcie smażenia.
alisia w dniu 2007-03-09 napisał(a): Toma, ja też nie zawsze chłodzę ciasto i również wychodzą pyszne. Pozdrawiam
berenika6 w dniu 2007-03-14 napisał(a): dziekuje za instrukcje niedlugo zrobie i opowiem
alisia (2010-01-27 19:50)
do just5yna, tak jak napisala inakn na pewno cos musialaś zmienić w przepisie, przykro mi że faworki nie wyszly Ci takie jak powinny. Ja robię według tego przepisu od lat i zawsze są kruchutkie, może nie rozwalkowalas wystarczająco cieniutko? hmmm tak sobie gdybam.
inakn (2010-01-27 15:43)
Przepraszam, to miało być do "just5yna"
inakn (2010-01-27 15:40)
Do "behemotki84": jesli robiłaś w/g przepisu- to powinny być kruche, ja ten przepis sprawdzałam kilka razy i zawsze są super...coś chyba jednak zmieniłaś . Pozdrawiam
just5yna (2010-01-27 15:36)
zrobiłam według przepisu i wyszły mi miękkie a nie kruche???
czy ktoś powie mi dlaczego???
babsy (2009-01-18 18:20)
Dziś debiutowaliśmy wraz z chłopakiem w robieniu faworków. Wyszły SUPER! Polecam przepis!
behemotka84 (2008-01-07 14:30)
zrobiłam przed chwilka faworki, wyszły piekne i puszyste, dodałam wódki zamiast spirytusu i nie chłodziłam ciasta,a oto efekt:
bardzo polecam przepis:)
behemotka84 (2008-01-07 11:20)
aja mam pytanie czy zamiat spirytusu moge dodac octu lub wódkibo to mam w domu) i czy mozna przechowywac faworki np w pudełku, poniewaz chce zrobic większa ilość, i jak długo. Mam gabinet i do kawy chce podawać klientom po faworku.
alisia (2007-05-11 22:09)
toma w dniu 2007-03-08 napisał(a):
JA TEŻ ROBIE Z TAKIEGO PRZEPISU TYLKO Z TĄ RÓŻNICĄ ŻE NA OKO.I CHRUSTY SĄ SUPER KRUCHUDKIE TYLKO JA NIGDY NIE ZCHŁADZAM ODRAZU ZOZWAŁKOWUJE.
berenika6 w dniu 2007-03-09 napisał(a):
jak robisz te roze>??
alisia w dniu 2007-03-09 napisał(a):
Wałkujesz ciasto cienko jak na faworki, następnie wycinasz 3 kółka różnej wielkości i nacinasz je promieniście w kilku miejscach. Składasz kółka od największego do najmniejszego-jeden na drugim- przyciskając środek kciukiem, żeby się zlepiły (ewentualnie smarujesz sam środeczek białkiem i przyciskasz kciukiem, lepiej się skleją). Wrzucasz na tłuszcz największym kółkiem do spodu, bo płatki lubią się wywijać i mogą się rozkleić w trakcie smażenia.
alisia w dniu 2007-03-09 napisał(a):
Toma, ja też nie zawsze chłodzę ciasto i również wychodzą pyszne. Pozdrawiam
berenika6 w dniu 2007-03-14 napisał(a):
dziekuje za instrukcje niedlugo zrobie i opowiem