Basilek, ciesze sie bardzo, że tort po pierwsze wyszedł ( i to szybko) a po drugie smakował . Jest w sumie niepozorny (chociaz ja lubię skromnie przystrojone ciasta), ale jego smak chyba wynagradza wygląd. Cukru do kremu nie dawałam, bo wg. mnie blaty kokosowe sa dość słodkie, ale zgodnie z Twoja sugestią umieszczę informację o mozliwości dodania cukru. Pozdrawiam!
Upieklam wreszcie ten tort na przywitanie Nowego Roku i muszę napisać, że pracy przy nim nie ma dużo, a efekt smakowy i wizualny znakomity. Przechowuje się też dobrze przez parę dni i nie rozmięka czego się wcześniej obawiałam.
Miałam tylko problem przy przygotowaniu masy, bo nie ma w niej cukru oprócz cukrów wanilinowych i nie wiedziałam czy to tak ma być, czy też autorka zapomniała go wpisać. Początkowo nie dodałam więc cukru, ale masa wyszła kompletnie nieslodka. Zaczęłam dosypywać po łyżce cukru i stanęło na 10 łyżkach. I ta masa jest rewelacyjna ! Ja do ciepłego budyniu dosypałam kawę rozpuszczoną w ociupince wody i dokładnie rozmieszałam. Zrobiłam zdjęcie tortu, ale córcia zabrała wczoraj aparat do internatu i dodam je po jej przyjeździe.
Dodatek alkoholu w kremie dośc skutecznie go konserwuje-myslę, że 2 dni z pewnością wytrzyma (oczywiscie przykryty i w lodówce). Trzeciego dnia zawsze już było tylko wspomnienie po torcie, także nie jestem pewna czy bedzie taki sam dobry i nie zmieni konsystencji. Tak czy siak wart jest zrobienia, pozdrawiam!
Proszę mi napisać czy ten tort może stać 2-3 dni, czy też najlepiej spożyć go w ciągu jednego dnia? Chciałabym go zrobić na imieniny mamy i nie wiem czy mogę go zrobić wcześniej.
krystyna 1 (2009-08-05 16:30)
Cudowne ciasto!!! dla amatorów kokosa i kawy. POLECAM!!!!!!!
basilek (2009-01-19 16:29)
malbec (2009-01-05 17:22)
Basilek, ciesze sie bardzo, że tort po pierwsze wyszedł ( i to szybko) a po drugie smakował . Jest w sumie niepozorny (chociaz ja lubię skromnie przystrojone ciasta), ale jego smak chyba wynagradza wygląd. Cukru do kremu nie dawałam, bo wg. mnie blaty kokosowe sa dość słodkie, ale zgodnie z Twoja sugestią umieszczę informację o mozliwości dodania cukru. Pozdrawiam!
basilek (2009-01-05 16:44)
Upieklam wreszcie ten tort na przywitanie Nowego Roku i muszę napisać, że pracy przy nim nie ma dużo, a efekt smakowy i wizualny znakomity. Przechowuje się też dobrze przez parę dni i nie rozmięka czego się wcześniej obawiałam.
basilek (2008-02-12 13:03)
Dziękuję za odpowiedz. Właśnie chodziło mi o konsystencję tortu po kilku dniach. Chyba się skuszę i go upiekę w ostatniej chwili. Pozdrawiam.
malbec (2008-02-11 15:00)
Dodatek alkoholu w kremie dośc skutecznie go konserwuje-myslę, że 2 dni z pewnością wytrzyma (oczywiscie przykryty i w lodówce). Trzeciego dnia zawsze już było tylko wspomnienie po torcie, także nie jestem pewna czy bedzie taki sam dobry i nie zmieni konsystencji. Tak czy siak wart jest zrobienia, pozdrawiam!
basilek (2008-02-10 18:01)
malbec (2008-01-04 11:11)
Oj, masz rację-już poprawiam na własciwą ilość. Cieszę się że tort smakował, pozdrawiam.
heljo (2007-12-31 21:21)
Kluko (2007-06-20 09:14)
Faktycznie musi być fenomenalny