Bardzo mi przykro, ale ta galareta u nas robiona jest od lat i nie zadarzyło się, żeby była aż tak niejadalna jak to brzmi w Twoim komentarzu. Napisałam też, że dla pewności można odkroić skórkę wraz z białą błnką.
No cóż zawiodłam się na tym przepisie, zrobiłam dwa duże półmiski mintaja i wszystko do wywalenia.Gdy ryba zastygła dobrze że mnie podkusiło żeby odkroić kawałek i spróbować smak galarety. Okazało się że galareta jest gorzka, myślę że to wina pomarańczy ze skórą.
Właśnie ratuję rybę , powyciągałam kawałki z tej galarety i przepłukałam na sitku wrzatkiem, robię nową galaretę wg własnego przepisu, nie polecam, chyba że ktoś lubi gorycz, jestem zła bo straciłam czas, i składniki.:(
Patrycja proszę dopisz kochana ile ma byc tej żelatyny do wywaru, ja sobie poradzę ale warto byłoby uzupełnic w przepisie. Pozdrawiam przedświątecznie .
Tekla,proponuje odkroić skórkę z tym białym miąższem dla pewności. Sparzenie wrzącym winem raczej likwiduje ten posmak, no i galaretę ową zjadam najcześciej w ciągu 1-2 dni, więc nie zdąży zgorzjnąć.
Mam pytanie: czy te pomarańcze nie dają posmaku goryczki? Mam problem z cytrusami w potrawach. Zawsze obawiam się, że cytrusy przekażą goryczkę potrawie.
Partycjo ... proszę Cię ... nie rób takich fot , nie wstawiaj takich przepisów w czasie kiedy '' nie kucharze '' -:) To jest '' niehumanitarne '' , odwołam się do wyższej instacji , dostaniesz karę .. hihihihih .
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
emeska1974 (2012-02-12 20:06)
Pięknie wygląda - zrobie!!!!!!!!!!!!!!!
11izabela (2012-02-12 19:49)
patrycja1 (2011-12-27 13:14)
Bardzo mi przykro, ale ta galareta u nas robiona jest od lat i nie zadarzyło się, żeby była aż tak niejadalna jak to brzmi w Twoim komentarzu. Napisałam też, że dla pewności można odkroić skórkę wraz z białą błnką.
patrycja1 (2011-12-27 13:07)
Ja dodaję 2 pełne łyżki żelatyny.
Mama - Różyczki (2011-12-23 13:43)
No cóż zawiodłam się na tym przepisie, zrobiłam dwa duże półmiski mintaja i wszystko do wywalenia.Gdy ryba zastygła dobrze że mnie podkusiło żeby odkroić kawałek i spróbować smak galarety. Okazało się że galareta jest gorzka, myślę że to wina pomarańczy ze skórą.
Właśnie ratuję rybę , powyciągałam kawałki z tej galarety i przepłukałam na sitku wrzatkiem, robię nową galaretę wg własnego przepisu, nie polecam, chyba że ktoś lubi gorycz, jestem zła bo straciłam czas, i składniki.:(
janeczka669 (2011-12-23 13:03)
Właśnie się zabieram za tę rybę.
Patrycja proszę dopisz kochana ile ma byc tej żelatyny do wywaru, ja sobie poradzę ale warto byłoby uzupełnic w przepisie. Pozdrawiam przedświątecznie
.
patrycja1 (2011-12-20 14:00)
Tekla,proponuje odkroić skórkę z tym białym miąższem dla pewności. Sparzenie wrzącym winem raczej likwiduje ten posmak, no i galaretę ową zjadam najcześciej w ciągu 1-2 dni, więc nie zdąży zgorzjnąć.
Tekla (2011-12-16 18:48)
Mam pytanie: czy te pomarańcze nie dają posmaku goryczki? Mam problem z cytrusami w potrawach. Zawsze obawiam się, że cytrusy przekażą goryczkę potrawie.
patrycja1 (2011-12-16 11:09)
Wkn a co Ci zależy , z zupką - w zupce, chlapnąć sobie lampeczkę
Wkn (2011-12-15 22:23)
Zupę grzybową (tylko jeszcze nie wiem, czy na winie) planuję na Wigilię w tym roku :)
megi65 (2011-12-15 20:15)
Partycjo ... proszę Cię ... nie rób takich fot , nie wstawiaj takich przepisów w czasie kiedy '' nie kucharze '' -:) To jest '' niehumanitarne '' , odwołam się do wyższej instacji , dostaniesz karę .. hihihihih .
patrycja1 (2011-12-15 20:09)
Polecam i czekam na komentarz
katherin19 (2011-12-15 20:09)
Też się pokuszę, wygląda apetycznie, jest mało kaloryczna co jest moją manią w odchudzaniu!! :)
janeczka669 (2011-12-15 19:31)
Już wiem jak zrobię rybę w galarecie na święta. Wyglada pięknie.
patrycja1 (2011-12-15 19:18)
Wkn w pocie czoła...w znoju i trudzie.... hihi ale hmmmm wigilia tuż tuż! Masz też obiecany przepis na zupkę grzybową na winie
Wkn (2011-12-15 19:14)
Jeest - czekałam na ten przepis! Dziękuję! Jesteś ekspresowa :)