Galaretka z czarnej porzeczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg czarnej porzeczki
1 kg cukru

Opis:

Porzeczkę umyć ,przebrać zasypać cukrem i rozdrobnić blenderem.Słoiki umyć ,wyparzyć i osuszyć.Do tak przygotowanych słoiczków wkładamy przygotowaną galaretkę.
Dla pewności należy pasteryzować ok.10 min,ja pozostawiam je bez paseryzacji (mam bardzo zimną piwnicę).

Znakomicie nadają się do ciast ,ciasteczek i deserów oraz kanapek.(na fotografii tegoroczna produkcja)

Smacznego!