Galaretka z oczami

Wspomnienie z bardzo udanej dziecięcej imprezy... czyli "Oczy w galarecie"

Nie będę ukrywać, że jest to przepis zdrowy, bo to nieprawda. Brzoskwinie, które wskoczyły do deseru tylko udają, że mają witaminy, ponieważ wyłowiono je ze słoika, w którym pływały radośnie w słodkim syropie. 
Jednak, jeśli planujemy Halloween dla dzieciaków, jest to deser wymarzony - łatwy, smaczny i bardzo wesoły. Przygotowujemy go w przeddzień imprezy, a we właściwym czasie wystawiamy z lodówki, aby doszedł do temperatury pokojowej, spryskujemy bitą śmietaną w spray'u i dekorujemy. Naprawdę nic prostszego.

Niebieską galaretkę rozpuść w 220 ml wrzątku. Ostudź. Uchwyć moment, gdy zacznie tężeć i połowę galaretki zmiksuj z połową serka waniliowego. Nałóż na dno miseczek lub pucharków.
Pozostałą część galaretki ponownie wymieszaj z połową szklanki letniej wody. Odstaw w chłodne miejsce. Gdy zacznie tężeć i przestanie być płynna, nałóż łyżką porcje galaretki na pierwszą warstwę znajdującą się w miseczkach.

Powtórz czynność z pomarańczową galaretką, do warstwy składającej się z samej galaretki wkładając pokrojone w kostkę brzoskwinie.

Odstaw deser do lodówki do stężenia.

Na godzinę przed podaniem wyjmij miseczki z lodówki, żeby temperatura galaretki zbliżyła się do pokojowej. Przystrój bitą śmietaną i żelkami w kształcie gałek ocznych.

Do deseru możesz użyć większej ilości ulubionych owoców, a gałki oczne zastąpić innymi żelkami lub kolorową posypką.