Sorki, że tak długo nie odpowiadałem! Wino jak najbardziej wskazane. Nie ma obawy! W trakcie duszenia alkohol wyparuje, pozostanie tylko smak i aromat wina. Moje dzieci wcinają tą potrawkę, aż się uszy trzęsą.:-) Pozdrawiam
To jest super danie robiłam je kiedyś we włoszech mojemu narzeczonemu, a później zgubiłam gdzieś przepis ile musiałam się na szukać żeby znowu go znaleźć. Polecam wszystkim
Mięsko jest z całych udek. Jeżeli chodzi o seler naciowy, można go pominąć. U nas, w sklepach nie zawsze można go kupić. Robiłem tą potrawkę (wiele razy) bez niego . Różnica w smaku jest niewyczuwalna. Dzieci nasze, do takich wynalazków podchodzą z rezerwą, ale GARNEK PROWANSALSKI znika maksymalnie szybko. Znaczy, że im smakuje. Nam , rodzicom też.
Dzięki Ośka za podtrzymanie mnie na duchu i za komentarz!!!
MINIMAXIORKA! Zrób ten "garnek" , a nie pożałujesz.
Hmmm... to naprawdę może być pyszne, muszę wypróbować. Mam tylko pytanka: czy mięso ma być z całych udek, czy tylko z tej części zwanej pałeczką? Czy można czymś zastąpić selera naciowego lub wogóle pominąć? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
kokole (2009-03-21 19:33)
Wybór garnka to indywidualna sprawa. Teraz w standardzie są garnki z nierdzewnwj stali z potrójnym dnem. Takich właśnie używam.
Pozdro!!!
kwiatek09 (2009-03-20 15:20)
Chętnie zrobię,ale...gdzie kupić taki gar z grubym dnem?Musi być żeliwny czy jak?
Dzięki,pozdrawiam!
kokole (2009-03-20 15:09)
Sorki, że tak długo nie odpowiadałem! Wino jak najbardziej wskazane. Nie ma obawy! W trakcie duszenia alkohol wyparuje, pozostanie tylko smak i aromat wina. Moje dzieci wcinają tą potrawkę, aż się uszy trzęsą.:-)
Pozdrawiam
Jaonka (2009-01-29 17:28)
ViolaO (2009-01-28 22:47)
To jest super danie robiłam je kiedyś we włoszech mojemu narzeczonemu, a później zgubiłam gdzieś przepis ile musiałam się na szukać żeby znowu go znaleźć. Polecam wszystkim
AAna (2009-01-07 18:07)
Robiłam już kiedyś tą potrawe i na prawde polecam, wszystkim bardzo smakowało;)))
kokole (2008-09-20 21:04)
Minimaxiorka (2008-09-05 14:15)
Hmmm... to naprawdę może być pyszne, muszę wypróbować. Mam tylko pytanka: czy mięso ma być z całych udek, czy tylko z tej części zwanej pałeczką? Czy można czymś zastąpić selera naciowego lub wogóle pominąć? Z góry dziękuję za odpowiedź.
ośka (2008-09-04 20:08)
według mnie źródło pochodzenia przepisu podane, więc prawa autorskie raczej nie zostały naruszone :)