Basia19 Piekłam te ciasto w piątek ,dając 3 szklanki mąki mając blaszkę 20 / 40 ciasto jest elastyczne więc się fajnie rozciągnęło . Placuszki powinny być cienkie wydaje mi się , że będziesz miała za grube ciasto ale jak chcesz to spróbuj zobaczymy co Ci z tego wyjdzie życzę powodzenia !!!
lenko, jakoś wydaje mi się że 3 szkl. mąki to chyba trochę za mało. Mam podobny przepis (ale na ciasto,nie na krem) i tam też są 3 szkl mąki, ale 3 placki i na te 3 placki z biedą mogę rozciągnąć na blaszce 25/40 (bo taki jest prawidłowy wymiar blaszki), chyba spróbuję z 1,5 porcji, dam znać jak zrobię.
Ja robie w formie 20/36.Basiu19 spokojnie możesz zastosować blaszkę 24/40 ciasto wówczas będzie jedynie odrobinę cieńsze .Przy mniejszej formie placki nie są tak chrupkie i potrzeba więcej czasu aby zostały rozmiękczone przez masę.
lena2131, na jaką wielkość blaszki jest taka ilość składników, bo skoro trzeba aż 5 placków, to chyba blaszka 24/40 będzie za duża. Może zrobię w przyszłym tygodniu, to wstawię zdjęcie, pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
00Madzia00 (2008-07-27 20:04)
Basia19 Piekłam te ciasto w piątek ,dając 3 szklanki mąki mając blaszkę 20 / 40 ciasto jest elastyczne więc się fajnie rozciągnęło . Placuszki powinny być cienkie wydaje mi się , że będziesz miała za grube ciasto ale jak chcesz to spróbuj zobaczymy co Ci z tego wyjdzie życzę powodzenia !!!
basia19 (2008-07-27 19:48)
lenko, jakoś wydaje mi się że 3 szkl. mąki to chyba trochę za mało. Mam podobny przepis (ale na ciasto,nie na krem) i tam też są 3 szkl mąki, ale 3 placki i na te 3 placki z biedą mogę rozciągnąć na blaszce 25/40 (bo taki jest prawidłowy wymiar blaszki), chyba spróbuję z 1,5 porcji, dam znać jak zrobię.
lena2131 (2008-07-27 13:35)
Ja robie w formie 20/36.Basiu19 spokojnie możesz zastosować blaszkę 24/40 ciasto wówczas będzie jedynie odrobinę cieńsze .Przy mniejszej formie placki nie są tak chrupkie i potrzeba więcej czasu aby zostały rozmiękczone przez masę.
basia19 (2008-07-27 10:01)
lena2131, na jaką wielkość blaszki jest taka ilość składników, bo skoro trzeba aż 5 placków, to chyba blaszka 24/40 będzie za duża. Może zrobię w przyszłym tygodniu, to wstawię zdjęcie, pozdrawiam.
00Madzia00 (2008-07-26 21:50)
To cisto jest po prostu wspaniałe !!!!! Niebo w gębie wspaniale wygląda i cudownie smakuje bardzo polecam to ciasto !!!!
Dziękuję Ci lenko za przepis !!!