Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Grillowany karczek w marynacie musztardowej z kolendrą"

olusia23 (2012-05-26 18:42)

Ocet w marynacie używany jest w celu nadania kruchości mięsu. Różnica w smaku między octem balsamicznym a winnym jest diametralna, jeśli chodzi o wykorzystanie go np. w sałatkach. W tym przypadku myślę, że możesz spróbować.  

leszek (2012-05-26 16:25)

Czy ocet balsamiczny można zastąpić octem jabłkowym?

Przejdź do pełnej wersji serwisu