Grog Rozpustnego Marynarza

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
10 porcji

Składniki:

0,5l wody
2-3 ziarenka ziela angielskiego
6-8 ziarenek pieprzu
10 goździków
kawałek cynamonu
kawałek skórki z cytryny
sok z całej cytryny
0,5kg cukru
3l białego wina
1l koniaku (ja używam brandy)

Opis:

Przepis na „grog rozpustnego marynarza” zachował się w rękopisach Jarosława Haszka, autora „Przygód dobrego wojaka Szwejka”. W mojej wersji zamiast koniaku używam brandy bo jest tańsza, ale też świetnie pasuje.

Do wody wrzucić ziele angielskie, pieprz, goździki, cynamon, skórkę z cytryny oraz wlać sok z cytryny i wsypać cukier.
Całość zagotować.
Następnie wlać wino i koniak (brandy) i jeszcze raz zagotować, ale ostrożnie, aby całość nie wykipiała.
Garnek postawić na stole, uchylić pokrywkę, parę zapalić i natychmiast przykryć (efekt piorunujący )
Podawać na gorąco zanim wystygnie.
Nie pić za dużo na raz, bo efekt też bywa piorunujący

Mały cytacik:

"Po tej straszliwej miksturze, można było ( podobno) przepłynąć Kanał La Manche, bez odpoczynku! Czy mikstura miała działanie aż tak wzmacniające – nie wiadomo do końca, ale sądząc po składnikach, z całą pewnością była w stanie powalić z nóg najdzielniejszego wilka morskiego."