gulasz wieprzowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dkg wieprzowiny(łopatka lub karkówka)
3 łyżki oleju
2 łyżki mąki
2 cebule
2 ząbki czosnku
listek laurowy
5 szt ziela angielskiego
papryka słodka
papryka ostra
sól
pieprz

Opis:

mięso i cebulę kroimy w kostkę.
mięso przyprawiamy , obtaczamy w mące i podsmażamy razem z cebulą i czosnkiem w szybkowarze,następnie wlewamy 1 szklankę wody i ogrzewamy 20 min od momentu wzrostu ciśnienia.Po otwarciu szybkowaru sos można zagęścić mąką i śmietaną,i doprawić jarzynką.
smacznego