gulasz z wątróbki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

wątróbka (najsmaczniejsza drobiowa,ale nie koniecznie)
cebula
margaryna
mąka
rosół(może być z kostki)
śmietana
przyprawy
ilość składników zależy od ilości osób

Opis:

pokroić cebulę w grubą kostkę lub pół plastry i podsmażyć (najsmaczniej) na margarynie,następnie dołożyć pokrojoną wątróbkę i ją również podsmażyć.Następnie podlać rosołem i razem dusić pod przykryciem.Z śmietany i mąki zrobić cieniutką zaklepkę i dolać do gotującej się wątróbki wytworzy się sos.Doprawić do smaku pieprzem , jarzynką i np. sosem sojowym.

Najlepiej smakuje z ziemniakami i kiszonym ogórkiem jako 2 danie obiadowe.