Witam.Ja używam śmietany 18%,ale próbowałam już i 12% i 30%,to nie ma większego znaczenia.Chociaż jak dodałam śmietanę 30% to sos był delikatniejszy.Smacznego.
Ciekawa alternatrywa dla nudnej, smażonej wątroby z cebulą. Wprawdzie osobiście nie przepadam za podrobami, ale gulasz przyrządziłam i rodzince bardzo smakował:) Około 70 dag drobiowej wątróbki doprawiłam połową kostki rosołowej, jarzynki nie użyłając wcale - bo po co się truć glutaminianem? Sos sojowy, sól i pieprz i tak nadały potrawie wyraźnego smaku. A tak się prezentował gulasz przed nałożeniem na talerz:)
kluseczka85 (2019-01-25 19:20)
Śmietana ma być kwaśna czy słodka?
Aniuutek (2014-01-04 10:43)
Właśnie zrobiłam, naprawdę pyszne, kremowe-zrobiłam ze śmetanką 30%. I bardzo szybkie do zrobienia. Pozdr.
lutrycja8 (2009-07-15 15:08)
smaczna wątróbka, polecam:)
kaj (2009-04-08 14:34)
Witam.Ja używam śmietany 18%,ale próbowałam już i 12% i 30%,to nie ma większego znaczenia.Chociaż jak dodałam śmietanę 30% to sos był delikatniejszy.Smacznego.
ewcia241224 (2009-04-08 10:39)
kaj (2009-02-11 21:36)
Dzięki wielkie za komentarze,a wszelkie modyfikacje jak najbardziej wskazane.Najważniejsze aby smakowało.Pozdrawiam.
pimpek (2009-02-11 14:20)
Pierwszy raz robię wątróbkę i chyba skorzystam z tego przepisu.
pitandi (2007-11-09 11:51)
Ja dodalem pieczarki....mmmmm...pychota
piq (2007-08-10 18:56)
Zrobiłam i bardzo, bardzo dobre. Gorąco polecam. Pozdrawiam autorkę.piq
siljed (2007-02-09 19:54)
Bardzo dobre, polecam!
dzidekr (2007-01-19 18:50)
Z przyjemnością zastąpię taką wątróbką tradycyjny przepis!
dzowa (2007-01-13 20:04)
bardzo mi smakowalo,dzieki
Canella (2006-10-01 13:39)
Ciekawa alternatrywa dla nudnej, smażonej wątroby z cebulą. Wprawdzie osobiście nie przepadam za podrobami, ale gulasz przyrządziłam i rodzince bardzo smakował:) Około 70 dag drobiowej wątróbki doprawiłam połową kostki rosołowej, jarzynki nie użyłając wcale - bo po co się truć glutaminianem? Sos sojowy, sól i pieprz i tak nadały potrawie wyraźnego smaku. A tak się prezentował gulasz przed nałożeniem na talerz:)
olusia1 (2006-06-05 22:30)
Dla mnie super przepis , zrobiłam i nie pozalowałam :)
lucia75 (2006-03-18 20:52)
Moja rodzinka uwielbia wątróbkę w tej postaci.Syn który twierdzi że nie lubi wątróbki jeszcze się nie kapnął co je on poprostu je gulasz.