Ogólnie mi smakowało ;). Tylko brokuły po tym czasie były mocno twarde więc je dlużej podusiłam. I zastanawiałam się czy to jest samodzielne danie czy podaje sie z czymś...Podałam z brązowym ryżem :D.
;) mogę tu przekleić, ale koloru nie zmienię :) taka jestem.
Przy gotowaniu dania absolutnie nie warto sięgać po mrożonki typu "danie chińskie" itp. Tylko świeże warzywa gwarantują doskonałą chrupkość i atrakcyjność chińszczny. Próbowałam robić z mrożonki (z lenistwa, przyznaję) pierwszy raz i wyszedł uduszony bełt. Fuj.
Do oleju tuż przed wrzuceniem brokułów można dodać czosnek - będzie pasował. Ciekawą opcją jest kilka kropel oleju sezamowego.
Jest to przepis na dużą porcję tego dania - może się okazać, że trzeba będzie robić to "porcjami" żeby wszystko się zmieściło. Moa patelnia jest spora, a jednak muszę dzielić. Robię to następujaco:
1. odrobina oleju 2. połowa brokułów 3. połowa cebuli 4. połowa kapusty 5. wrzucam przesmażone do przygotowanej misy 6. powtórka z rozrywki z pozostałymi składnikami warzywnymi 7. znów wrzucam do miski 8. olej (1-2 łyżki) 9. mięso (całość, szybko energicznie mieszając) 10. dodaję wszystkie warzywa, mieszam, wlewam bulion i lekko duszę.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Luelle (2010-06-09 18:17)
Ogólnie mi smakowało ;). Tylko brokuły po tym czasie były mocno twarde więc je dlużej podusiłam. I zastanawiałam się czy to jest samodzielne danie czy podaje sie z czymś...Podałam z brązowym ryżem :D.
anay (2008-09-03 21:04)
mój tato jest mistrzem w proponowaniu chodzenia do chińczyka, jak tylko mnie odwiedza ;)))
Ania23 (2008-09-03 19:10)
mój tata jest mistrzem w przygotowaniu chińszczyzny :) Ostatnio robił kurczaka w sosie cytrynowo imbirowym i wołowinę chow mein :) pycha
niebieska-różyczka (2008-05-25 21:44)
anay (2008-05-25 21:40)
;) mogę tu przekleić, ale koloru nie zmienię :) taka jestem.
Przy gotowaniu dania absolutnie nie warto sięgać po mrożonki typu "danie chińskie" itp. Tylko świeże warzywa gwarantują doskonałą chrupkość i atrakcyjność chińszczny. Próbowałam robić z mrożonki (z lenistwa, przyznaję) pierwszy raz i wyszedł uduszony bełt. Fuj.
Do oleju tuż przed wrzuceniem brokułów można dodać czosnek - będzie pasował. Ciekawą opcją jest kilka kropel oleju sezamowego.
Jest to przepis na dużą porcję tego dania - może się okazać, że trzeba będzie robić to "porcjami" żeby wszystko się zmieściło. Moa patelnia jest spora, a jednak muszę dzielić. Robię to następujaco:
1. odrobina oleju
2. połowa brokułów
3. połowa cebuli
4. połowa kapusty
5. wrzucam przesmażone do przygotowanej misy
6. powtórka z rozrywki z pozostałymi składnikami warzywnymi
7. znów wrzucam do miski
8. olej (1-2 łyżki)
9. mięso (całość, szybko energicznie mieszając)
10. dodaję wszystkie warzywa, mieszam, wlewam bulion i lekko duszę.
niebieska-różyczka (2008-05-25 21:28)
Anay chętnie bym wypróbowała twój przepis,ale....zmień kolor trzcionki w uwagach:(( cięzko sie doczytać co tam pisze.
figencja (2008-05-25 20:39)
Brawo!Tak się robi chińszczyznę.Pozdrawiam smacznie.
.