PrzepisyKarkowka pieczona z ogorkami w sosie pomidorowym wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Porcja na 2 osoby
- 2 plastry karkówki
- 2 ogórki korniszony
- 3 cebule
- koncentrat pomidorowy - 3 łyzeczki
- niecałe poł kubka zalewy z ogorków korniszonów
- kostka rosołowa
- olej
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, przyprawa meksykańska, papryka słodka
Opis:
- mięso posypujemy sola i pieprzem
- obsmazamy mięso na rozgrzanym oleju
- ogórki kroimy na talarki, cebule kroimy w piórka
- mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, na nie kładziemy ogórki, następnie cebulę
- bierzemy poł kubka wrzątku, rozrabiamy w nim poł kostki rosołowej, dodajemy 3 łyżeczki koncentratu, wsypujemy czosnek granulowany, przyprawę meksykańską, paprykę słodką. Uzupełniamy do pełna kubka zalewą z ogórków.
- Zalewamy tak przygotowana zalewą mięsko z warzywami
- przykrywamy naczynie i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180oC na ok. 40 min
- podajemy z ziemniaczkami lub chlebem
Przepis udostępniony przez:
mariola2000
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi