Arri.. gotowałam podobne dla chorych dzieci, mamy.Nie podsmażałam cebuli(szkliłam), bo to dla chorych przyciężkie.Podobne podaje się w szpitalach z dodatkiem rozdrobnionej gotowanej marchwi.To wyjątkowo lekkostrawne i odżywcze danko dla dzieci i rekonwalescentów.Ja najczęściej takie klopsiki przygotowywałam w sosie koperkowym lub pietruszkowym.Zamiast śmietany można dodać mleko lub jogurt typu bałkańskiego.Zaręczam, że nawet cieżko chorzy to zjadają z apetytem.
majolika (2009-03-06 20:38)
Arri.. gotowałam podobne dla chorych dzieci, mamy.Nie podsmażałam cebuli(szkliłam), bo to dla chorych przyciężkie.Podobne podaje się w szpitalach z dodatkiem rozdrobnionej gotowanej marchwi.To wyjątkowo lekkostrawne i odżywcze danko dla dzieci i rekonwalescentów.Ja najczęściej takie klopsiki przygotowywałam w sosie koperkowym lub pietruszkowym.Zamiast śmietany można dodać mleko lub jogurt typu bałkańskiego.Zaręczam, że nawet cieżko chorzy to zjadają z apetytem.