Kodżaki imprezowe - ze skrzydełek

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- skrzydełka kurczaka - tyle, ile ma być kodżaków
- ulubione przyprawy do kurczaka - ja przyprawiłam solą, pieprzem, czosnkiem suszonym i papryką
- jajka i bułka tarta do panierki

Opis:

- Ze skrzydełek odciąć końcową część ( można wykorzystać na rosół lub galaretę )
- Wyjąć kostki z drugiej części skrzydełka, mięso przyprawić, a następnie wywinąć na najgrubszej kości ( ze strony obciętej części ), tak żeby powstał kształt lizaka - kodżaka.

- Mięso panierować w lekko doprawionym jajku i bułce tartej, a potem smażyć z każdej strony w dość głębokim oleju.