Nie obieram - fajne kolorowe wychodzą. Twarda skóra zazwyczaj się nie zetrze i zostaje na trącym kółku, wyciągam ją. A miękka się dobrze ściera. Ja dawałam do środka parmezan - potarty na grubych oczkach, a po wierzchu sypałam parmezanem mielonym (oba kupuję już gotowe do użycia). Ale może być każdy ser - wolno topiący się, o ostrym smaku. Miękki, łagodny robi za lepiszcze całości, a ostry nadaje smaku
Fajny pomysł na połączenie cukinii i bakłażana. Domyślam się, że tego drugiego też nie obierasz, chyba że ma twardą skórę :) Parmezan, podejrzewam równie dobry do posypania jak i do środka placków :)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ekkore (2016-12-11 14:01)
Nie obieram - fajne kolorowe wychodzą. Twarda skóra zazwyczaj się nie zetrze i zostaje na trącym kółku, wyciągam ją. A miękka się dobrze ściera. Ja dawałam do środka parmezan - potarty na grubych oczkach, a po wierzchu sypałam parmezanem mielonym (oba kupuję już gotowe do użycia). Ale może być każdy ser - wolno topiący się, o ostrym smaku. Miękki, łagodny robi za lepiszcze całości, a ostry nadaje smaku
Wkn (2016-12-11 09:55)
Fajny pomysł na połączenie cukinii i bakłażana. Domyślam się, że tego drugiego też nie obierasz, chyba że ma twardą skórę :) Parmezan, podejrzewam równie dobry do posypania jak i do środka placków :)