Przepisy

kompot truskawkowy na całą zimę- ekspresowy

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  na 1,5 litra wody przypada 1 kg cukru , dowolna ilość truskawek , słoiki z dobrymi ,nowymi wieczkami

Opis:

 1.słoiki wymyc i wysuszyć, szczegolnie suche muszą być wieczka
2. zagotować wodę (proporcje zachować czyli na 3litry wody- 2 kg cukru, na 4,5 l wody -3 kg cukru - wszystko wzalezności od ilości truskawek ,które chcemy zaprawić) , do gorącej wody dodac cukier i mieszać syrop do zagotowania się, następnie zmniejszyć gaz na mały płomyczek (  absolutnie nie gasić płomienia) ,
3. wymyte truskawki (pamiętajcie,że truskawki myje się z szypułkami, a dopiero potem obiera, a robi sie tak po to,aby truskawka nie wchłonęła w siebie wody) powkładać do słoja do 2/3 wysokościi zalać wrzącym syropem ,który cały cas gotuje się na gazie
5. syrop ma sięgac brzegów słoika idealnie pod sam wierzch, zakręcić szczelnie zakrętki i szybko obracać słoiki do góry nogami- tak pozostawić na całą noc, a rano przeneść do piwnicy

 TAK SPORZĄDZONY KOMPOT JEST  SZYBKI W WYKONANIU ,PYSZNY W SPOŻYWANIU, A OWOCE POZOSTAJĄ W CAŁOŚCI I NIE ROZPADAJĄ SIE, ZYCZĘ SMACZNEGO,inka21

Przepis udostępniony przez:

inka21
Przejdź do pełnej wersji serwisu