Koperty z jabłkami lub rabarbarem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
CIASTO
1 margaryna
1/2 kg mąki
2 żółtka
25g drożdży (1/4 kostki drożdży 100g)
1 łyżeczka cukru
śmietana 18% ok.4-5 łyżek
jabłka lub rabarbar
cukier puder do posypania ciasteczek
Opis:

Po wyjęciu z lodówki ciasto rozwałkować kroić kwadraty wielkości około 5cm x 5cm, w każdy kwadrat wkładać po kawałku jabłka lub rabarbaru. Rogi ciasta sklejać po przekątnej i piec w rozgrzanym piekarniku na złoty kolor. Z tej porcji wychodzi około 100 ciastecze