Do tego przepisu użyłam 0,5 kg filetów z mintaja i 0,5 kg z morszczuka. Zamiast cebuli zwykłej dodałam prażonej. Nie dodawałam chleba, a bułkę tartą do ryby namoczyłam w mleku. Tyle zmian, przede mną smażenie i dziś na obiadek z frytkami i kiszoną kapustą.
Dzisiaj kolejny raz robiłam kotleciki-tym razem eksperyment z mintaja .Jeśli macie wybór -wybierzcie dorsza. Kotlety warte są zachodu, są naprawdę pyszne, ale nie mintaj. Obrzydliwa z smaku ryba. Z eksperymentu wynikło również, ze więcej kotletów wychodzi z 1kg dużych filetów z dorsza niż z małych mintaja (ok 30% więcej).Reszta proporcji i składników-bz.
Niebo w gębie. Zrobiłam z dorsza, zamiast vegety itp. dodałam świeżą pietruszkę i koperek, a z przypraw pieprz i curry. Ryba musi być baaaardzo mocno odciśnięta. Polecam przepyszne.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
ulla* (2014-09-12 09:57)
Do tego przepisu użyłam 0,5 kg filetów z mintaja i 0,5 kg z morszczuka. Zamiast cebuli zwykłej dodałam prażonej. Nie dodawałam chleba, a bułkę tartą do ryby namoczyłam w mleku. Tyle zmian, przede mną smażenie i dziś na obiadek z frytkami i kiszoną kapustą.
justynek52 (2014-01-25 13:39)
Pyszne kotleciki, dość pracochłonne ale warto:)
miu-miu (2013-07-07 15:53)
Dzisiaj kolejny raz robiłam kotleciki-tym razem eksperyment z mintaja .Jeśli macie wybór -wybierzcie dorsza. Kotlety warte są zachodu, są naprawdę pyszne, ale nie mintaj. Obrzydliwa z smaku ryba. Z eksperymentu wynikło również, ze więcej kotletów wychodzi z 1kg dużych filetów z dorsza niż z małych mintaja (ok 30% więcej).Reszta proporcji i składników-bz.
Spróbuję jeszcze z morszczukiem.
miu-miu (2013-06-10 20:50)
Niebo w gębie. Zrobiłam z dorsza, zamiast vegety itp. dodałam świeżą pietruszkę i koperek, a z przypraw pieprz i curry. Ryba musi być baaaardzo mocno odciśnięta. Polecam przepyszne.
kaszkaj (2013-06-05 11:36)
Też robię takie kotleciki,potwierdzam są pyszne.Ja przeważnie wkładam je w jarzynkę,tzn.robię je tak jak rybę po grecku.
nikola2005 (2013-06-05 07:32)
To prawda mintaj to tania rybka więc warto spróbować ;) mojej rodzince bardzo smakują te kotleciki o wiele lepsze od kupnych!!
Wkn (2013-06-04 20:00)
Mintaj jest tanią rybą i jeśli kotleciki są tak smaczne jak zapowiada zdjęcie, to warto je zrobić. Bardzo apetyczne :)