Przepisy

Kotlety mielone z pieczarkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 kg miesa mielonego drobiowego

15 dag pieczarek - obranych i startych na tarce na grubych oczkach

2 cale jajka

3-4 lyzki bulki tartej

1 plaska lyzka suszonej wloszczyzny - roztartej w rece na drobno

sol, pieprz

bulka tarta do obtoczenia kotletow

oliwa z oliwek do smazenia

Opis:

Kotlety wychodza bardzo smaczne i puszyste .

Mieso wlozyc do miski , dodac starte pieczrki, jaja , bulke tarta , wloszczyzne , sol, pieprz, wymieszac wszystko razem , robic kotlety , kazdy uformowac w reku na ksztalt jaki chcemy obtoczyc w bulce tartej i smazyc na rumiano na rozgrzanej oliwie z oliwek .

Podawac z ulubiona surowka i ziemniakami

Na zalaczonym zdjeciu sa z mieszanka salad z warzywami plus biale ziemniaki (z puszki)