ja robię troszke inaczej. pieczarki ok. 1 kg na 1 kg mięsa, podduszam i doprawiam solą do smaku. mięso przygotowuję jak na normalne mielone ( namoczona bułka, zeszkolna cebulka, jajo ) ale bez soli. na dłoni rozpłaszczam na grubość centrymetra porcję mięsa na kotlet. na środek nakładam łyżkę uduszonych pieczarek i zlepiam brzegi formując kotlecik. smażę na oleju. są przepyszne, sól z pieczarek doprawia mięsko.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
_-magda-_ (2012-02-08 09:18)
muszę wypróbować
ja robię troszke inaczej. pieczarki ok. 1 kg na 1 kg mięsa, podduszam i doprawiam solą do smaku. mięso przygotowuję jak na normalne mielone ( namoczona bułka, zeszkolna cebulka, jajo ) ale bez soli. na dłoni rozpłaszczam na grubość centrymetra porcję mięsa na kotlet. na środek nakładam łyżkę uduszonych pieczarek i zlepiam brzegi formując kotlecik. smażę na oleju. są przepyszne, sól z pieczarek doprawia mięsko.