Robiłam gołąbki, a że głowa kapuchy była pokaźna, środek wykorzystałam na kotlety. Wprowadziłam jednak trochę zmian. Kapustę lekko podgotowałam, a następnie przepuściłam przez maszynkę - grube oczka. Oprócz mąki dorzuciłam kaszę manny. Jajko dałam 1 ale duże. No i dużo koperku i natki oraz oprócz soli i pieprzu dodałam majeranek, ciut kurkumy i płatków chilli. Mnie smakują. Szkoda, że nie dodałam też jajka na twardo, na przyszłość to zrobię. Dzięki za inspirację. A oto dowód rzeczowy:
Jajka z pewnością surowe, mają być spoiwem /moim zdaniem/, co nie wyklucza dodania jeszcze jajka na twardo. Często do różnych farszy dodaję pokrojone w kosteczkę jajka na twardo, ale to już jako składnik dodatkowy.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
alman (2020-07-07 16:06)
Robiłam gołąbki, a że głowa kapuchy była pokaźna, środek wykorzystałam na kotlety. Wprowadziłam jednak trochę zmian. Kapustę lekko podgotowałam, a następnie przepuściłam przez maszynkę - grube oczka. Oprócz mąki dorzuciłam kaszę manny. Jajko dałam 1 ale duże. No i dużo koperku i natki oraz oprócz soli i pieprzu dodałam majeranek, ciut kurkumy i płatków chilli. Mnie smakują. Szkoda, że nie dodałam też jajka na twardo, na przyszłość to zrobię. Dzięki za inspirację. A oto dowód rzeczowy:
alman (2020-07-03 09:35)
Jajka z pewnością surowe, mają być spoiwem /moim zdaniem/, co nie wyklucza dodania jeszcze jajka na twardo. Często do różnych farszy dodaję pokrojone w kosteczkę jajka na twardo, ale to już jako składnik dodatkowy.
Basialis (2020-07-03 08:50)
Jajka dodajesz surowe, cz ugotowane na twardo?Ja bym sprobowala z ugotowanymi na twardo................
oczko (2020-07-01 23:40)
Młode ziemniaki...
alman (2020-06-27 19:16)
O, to coś dla mnie, lubię takie dania. A z czym je podajesz?