kremowy sernik...

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
12 porcji

Składniki:

1 kg twarogu sernikowego
1 szklanka cukru
200g masła
2 łyżeczki cukru waniliowego
4 jajka
1 budyń śmietankowy (na 500ml płynu)
1 łyżka maki ziemniaczanej
1/4 szklanki mleka
herbatniki na spód

Opis:

Białka oddzielamy od żółtek. Z białek ubijamy pianę. Do sera dodajemy ucierając dodajemy żółtka, miękkie masło, cukier, mleko, proszek budyniowy i mąkę. Na samym końcu dodajemy ubitą pianę. Tortownicę 22cm wykładamy herbatnikami;
wylewamy masę serową. Pieczemy ok 60 minut w 165st.
Zostawiamy do wystudzenia w uchylonym piekarniku. Posypujemy cukrem pudrem