królewicz

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2,5 szkl. mąki,
1 szkl. cukru,
1 jajo,
1 łyżka miodu,
1 łyżka proszku do pieczenia,
1 margaryna,
2 łyżki kakao

Opis:

Składniki zagnieść, podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao. Obydwie wstawić do zamrażalnika na pół godziny. Ciasto zetrzeć na tarce, mieszając białe z brązowym. Piec w temp. ok.180, sprawdzać drewnianym patyczkiem czy ciasto nie przykleja się do niego.
Dla mnie to jest podstawa do dwóch ciast. Po upieczeniu stosuję dwa sposoby urozmaicenia:
1. układam na wierzch wypestkowane wiśnie i zalewam tężejącą, wiśniową galaretką,
2. wierzch polewam czekoladową polewą i obficie obsypuję rozkruszonymi orzechami.