Całkiem podobny sposób do mojego "Kurczaka po polsku" tyle, że ja daję śmietanę zamiast wody, no i duszę ok. pół godziny /czasem 40 min. jak większe kawałki/. No i pyszne to jest.
kochani wszystko zalezy od wielkosci udek i wieku kurczaka :) im dluzej dusisz tym delikatniejsze mieso i latwiej odchodzi od kosci, ale krakowskim targiem powiedzmy ze mozna czas skrocic do godziny :) pozdrawiam i dziekuje za komentarze
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
alman (2008-09-09 16:28)
Całkiem podobny sposób do mojego "Kurczaka po polsku" tyle, że ja daję śmietanę zamiast wody, no i duszę ok. pół godziny /czasem 40 min. jak większe kawałki/. No i pyszne to jest.
manoo (2008-09-08 22:44)
kochani wszystko zalezy od wielkosci udek i wieku kurczaka :) im dluzej dusisz tym delikatniejsze mieso i latwiej odchodzi od kosci, ale krakowskim targiem powiedzmy ze mozna czas skrocic do godziny :) pozdrawiam i dziekuje za komentarze
JolaFi (2008-09-05 12:21)
basilek (2008-09-05 12:15)
A czy duszenie musi trwać aż 1,5-3 godziny? Czy to nie za dużo?
gosiaczek11 (2008-09-05 11:53)
moja mama tak robi kurczaka. przepyszny smak dzieciństwa.polecam ogromnie
krówka1399 (2008-08-04 15:47)
Może być dobre