Komentarze do przepisu

Skomentuj Wróć do przepisu "Langosze-paluchy z nadzieniem wg hrabiego X"

enika65 (2008-09-21 16:35)

Dzięki:) Napiszę, jak wyszło. Pozdrawiam.

Janek (2008-09-19 00:02)

Enika'o65 oczywiście, że można ale czy się uda, pokombinuj. Może spróbuj ryż rozgotować bardziej zmiksuj z dodatkiem mleka wówczas do zaczynu drożdżowego dasz mniej mleka i dopiero dodaj ziemniaki. Spróbuj może ziemniaki mocno pomiażdżyć tłuczkiem. Kiedyś w warunkach polowych robiłem kluski śląskie i ziemniaki doprowadziłem do pasty zwykłym widelcem. Jeśli ziemniaki nie do końca będą zmiażdżone to nie przejmuj się, tak samo ryż. To nawet może wyjść ciekawiej.
Powiedz potem jak wyszło.

enika65 (2008-09-17 23:51)

A czy udało by się ziemniaki i ryż rozdrobnić malakserem? Niestety nie mam maszynki do mielenia mięsa:(

donia84 (2008-02-14 23:17)

mi się troszeczkę zeszło, bo gotowałam ziemniaki i ryż dopiero, ale ja lubię się tak paćkać :-) poza tym zaskoczyło mnie jak szybciutko się je lepi, no i potem ten smak :-) najadłam się bardzo mocno i cała rodzinka też, a zrobiłam jedynie z połowy porcji, na prawdę dobre jedzonko

malutka_megi (2008-02-08 17:42)

myslałam że dłużej się schodzi ale jezeli tylko tyle to się skuszę.pozdrawiam.

Janek (2008-02-08 16:50)

Zapomniałem : ziemniaki (jeśli nie zostaly z obiadu) i ryż też dzień przed przygotowujemy.

Janek (2008-02-08 16:49)

Ugotowanie parówek, przecięcie przyprawienie ok 5 minut (nie licząc czasu gotowania i studenia, dzień przed, wieczorem.

Sporządzenie ciasta ok 15 min i ...przerwa na inne czynności>sprzątanie)> to czas na wyrośnięcie + smażenie liczy się tylko czas pierwszego "wsadu", następne robisz w międzyczasie ...a Rodzina już "sępi" za stolem ... Tak więc licząc od sporządzenia pierwszej porcji ...to ok. 1 godziny. Łącznie ok 1;20 min-1;30 min . z myciem miski po cieście (oczywiście zimnej (!) wodzie) i reszty, już w ciepłej wodzie, sprzętu.